さっぽろっこのおうちごはん&食べ歩きグルメ【札幌のWebプランナー 松島タツオ】

美味しい画像と動画で見る地元札幌っ子が紹介する北海道グルメ・暮らし生活情報

今日はクリームシチューだべさ~♪

2005年10月31日 19時42分05秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
おかげさまで風邪も良くなり、喉の痛みも治まって来ました。
しかしまだまだ油断は出来ません。

しばらくは“美味しい医療処置”は続けなければなりませんねえ(^^)
2日目はベーコンと野菜がいっぱい入ったクリームシチューです。

ベーコンの旨味とキャベツの甘味がなんともいえません。やっぱり高いベーコンは旨いっす。いや~、滋養に効きますなあd(⌒o⌒)b

クルマ

おまけに北海道産のバターと生クリームもたっぷり使ってるのでとても美味です♪
さらにさらに!相方の“愛情スパイス”も効いていてトロトロりんです(^^)/

黙って座れば食事が出てくるこの快感、たまりませんねえ。極楽極楽♪
明日は何がいいかなあ、へへへ(#^.^#)


~ 結婚するなら札幌ブライダル専科「Aira Cafe/アイラカフェ」 ~
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とうとう‥‥

2005年10月30日 16時39分13秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
風邪です。
相方がもらってきた風邪菌をありがたく頂戴しましたm(_ _)m
一週間ぐらい前からゴホゴホして大変でした。

私はまだまだと思っていたら、朝起きて「ガ~ン、喉が~(ToT)」

まだ熱っぽくはありませんが、喉の痛みが強烈です。咳き込む度にビリビリきます。
これが今年の風邪の特徴なんでしょうか。知り合い関係はほとんど風邪ひきです。

基本的に薬を飲まないで治したい方なので、今日から体力強化メニューに変更です!
とにかく食べる。いつもより食べる。しかも高タンパク、高カロリー。

むふふ、つまり風邪にかこつけて美味しいもの食べさせて頂くってことです(^^)/
これを我家では“緊急医療処置”といいます。しかも速やかに実施しなければなりません(^^;

土手鍋

そういえば、今年の牡蠣は昨年に比べて生産量も多く美味しいらしい。土手鍋なら栄養もとれるし温まるからいいね。それに、牡蠣ならツルリとしてるから喉にも優しいし、ネッ。今晩はこれに決定!あふあふ言いながら食べまひょか~(^¬^)/


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フリーアナウンサー/MC/司会者/成田寿美子/札幌市

2005年10月28日 23時44分20秒 | 札幌/北海道
~ 声のスペシャリスト ~

北海道で活躍する注目の女性起業家を紹介するシリーズ、第2回目は札幌を拠点に全道各地のイベントやセレモニーで活躍するフリーアナウンサーの所属するMCミューズ代表の成田寿美子さんです。

現在、ご自身もフリーアナウンサーとして活躍し、家事、子育てをしながら、忙しいスケジュールを精力的にこなす成田さんは、フリーアナウンサーのプロダクションに所属していた頃、才能ある人たちが不安定な収入を理由に、一人またひとりと廃業していくのを見ながらもったいないと思い、何とか安定した仕事環境を提供することが出来ないものだろうかと考えて、同じ考えの先輩や同僚たちと一緒に数年前に起業したそうです。

【アナウンサーとかMCってなに?】
一口にアナウンサーと言っても色々あって、キャスター・リポーター・ナレーター、声優・司会・MC・DJ・実況など幅広いお仕事です。アナウンスとは声の仕事全般の総称なのです。

声の仕事なら何でもこなすフリーアナウンサーは“声のスペシャリスト”と言えます。そのなかでも多いのが司会の仕事です。よく司会者のことを「MC」って言いますが、何のことかといいますと、実は「master of ceremonies(マスター・オブ・セレモニー)」の略称なんです。 直訳は「式典(セレモニー)を仕切る人」という意味です。

【家事や子育てをしながらのお仕事は信念を持って】
結婚しても妻として母として“自分自身がいきいきと輝いていればきっと家族にも理解してもらえるんだ!”と、そんな信念を持って頑張ってきました。職業人として女性ならではの気配りや優しさを忘れずに、常に“女性としての素敵”を発信できるように心がけてます。

【アナウンサー/MCを目指す女性に】
この仕事を通して女性としてなすべきことを学んでほしい。上手に話すということだけじゃなく、エチケットやマナーなど社会人としての大切な要素を備えることが出来ます。けっして楽ではありませんが、夢があってやりがいのある仕事だと思いますので、途中で諦めないでぜひ頑張ってほしいです。

成田

■成田寿美子(なりたすみこ)
北海道札幌市出身
大谷短期大学 声楽科 卒業

卒業後、音楽関係には進まず、普通の会社に務め、普通のOLだった。
その頃に結婚式の発起人を何度かしている内に、司会の仕事に憧れ、プロダクションに所属。
その後、フリーランスからFMノースウェーブの契約社員になりニュースなどのインフォメーションDJを勤める。

やがて、結婚、出産とともにFMノースウェーブを退社。
2年間のフリーランス期間を経てプロダクション時代の先輩とフリーアナウンサーのプロダクション「MC(エムシー)ミューズ」を立ち上げる。
平成15年に現在の「有限会社 MCミューズ」を設立、代表取締役に就任。

【MCミューズってどんな会社?】
フリーアナウンサーの場合、テレビ局やラジオ局の専属(社員)アナウンサーと違ってお給料制ではないので収入が一定ではありません。つまり、一人一人が個人事業者のようなものなのです。だから、営業からスケジュール管理まで全部自分でしなくてはなりませんので大変です。そんなフリーアナウンサーのマネージメントを引き受けるのが「MCミューズ」です。優れた才能をサポートして仕事に専念出来るようにし、またその活躍の場を提供していくのがその役割です。そして、これからフリーアナウンサーを目指す人たちにも門戸を開き、新しい才能の育成にも力を入れてます。

[筆者から一言]
年齢に関わらず実力で勝負できる、“マスター・オブ・セレモニー”は声の仕事を目指すフリーアナウンサーを目指す人たちの憧れでもあり頂点なのです。私自身、数々のイベントやセレモニーで随分お世話になりました。主催者からのメッセージを巧みな話術で、しかも臨機応変に観客を魅了し引きつける司会者。イベントやセレモニーの成功の是非はMCで決まると言っても過言ではありません。MCとはそんなすごい仕事なのです。

美しい声を仕事にしませんか
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ロッテ日本一おめでとうございます!

2005年10月26日 23時15分48秒 | スポーツ観戦
私の場合、ロッテってやっぱりロッテオリオンズの記憶があって、1970年の金田正一監督が宙に舞っていたのを覚えてます。あの人、監督なのにいつもコーチャーズボックスで目立ってました(^^; でも、そんな破天荒な野球人も大好きです♪ プロスポーツなんだからファンを楽しませてくれるプレーヤーや監督がいいですね。実力があってファンを喜ばせてくれる選手は魅力あるし尊敬します。

今日のボビーはいつもより緊張してたのかな。でもカッコ良かった。ああいう姿を見ていると監督って耐える仕事なんだなあって思います。自分の力だけではどうにもならない何かにジッと耐えている雰囲気が印象的でした。9回の裏、2アウト、2ストライクのとき、「あ~、やっとここまで来たか~」って感じで目が潤んでました。プロの仕事人が達成感や充実感を味わってる姿を見るのはいいものです。自分も“よーしっ頑張るぞ”って感じになります(^^)

この後、アジア・リーグで優勝目指すのですのですね。頑張ってください。でも、どうせなら最終的にメジャーリーグの覇者と対戦させてあげて、真のワールドシリーズを観てみたいですね(#^.^#)♭

BB

来年はぜひ、ヒルマン監督の胴上げを見たいですねえ。というか、そうなりますねd(⌒o⌒)b
個人的予想では、主力打者の合計がホームラン200本以上、主力投手で60勝以上。こんな感じでしょうか(^^;
ま、そんな数字はともかく、レギュラーシーズンでもトップ。プレーオフにも勝って日本一になってしまいます。来年が楽しみだなあ(^^)/

プロ野球関連の日記がありましたらぜひこのページへトラックバックお願いします。ついでに日記リンクも大歓迎なので遠慮なくしちゃってくださいね♪
■トラックバックってなに?


北海道日本ハムファイターズを応援するならB☆Bスタジアム♪
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元気になろう!/ホームページ制作・札幌市・北海道

2005年10月25日 10時17分51秒 | 札幌/北海道
北海道の北半分の各地で初雪が記録されたそうです。テレビのニュース映像では稚内が吹雪模様でした。札幌も朝から今にも雪が降りそうな空模様になりコートなしでは歩けないほど寒かったですよ。

寒いといえば借金だらけで景気が低迷している北海道にさらに追い討ちをかけるようなニュースがありました。テレビのニュースでは、道職員(教職員も含む)の給与が10%減給されるかもしれないということでした。決定すると年間90万円(40才平均)ぐらいの減収になるみたいです。

確かに北海道としての借金は減るかもしれないですけど、同時に消費も減退して益々景気が悪くなりそうで心配です。最近では、北海道各地に展開していた老舗百貨店の各店舗の相次ぐ閉店、北海道の冬に欠かせない灯油の価格も上がる一方で、ますます寒くなりそうな北海道。どうやったら元気になるのでしょうか。

カモ

「Aira Cafe」では、そんな北海道で頑張ってる起業家・個人事業者の皆さんを応援するNPO活動をしており、ご商売にも活用出来るHP(ウェブサイト)を制作費無料で作成しております。大したものではありませんが、シンプルで見やすい、インターネット初心者にも分かりやすい内容を心がけてます。微力ながら、私たちが出来ることを少しでも皆さんのお役に立てて頂けたら嬉しく思います。詳しくはこちらをご覧ください。

みんなで協力すればきっと元気になれます!そう信じて頑張りましょう(#^.^#)♭


~ 早い安い!ホームページ制作ならWeb専科「Team Aira」 ~
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サブマリン投手渡辺と10割バッター今江!

2005年10月24日 18時29分23秒 | スポーツ観戦
久しぶりに面白いプロ野球を見ました(#^.^#)♭
ロッテって強いですねえ。まるで蒸気機関車のような勢いです!

あの強い阪神が赤子のようにあしらわれているって感じです。
今は北海道日本ハムファイターズがあるのでやっぱりパ・リーグを応援しちゃいますね(^^)

まるでボクサーのような雰囲気で、ちょっとイチローに似た今江敏晃内野手(22)の技ありのバッティングが光ってますねえ。日本シリーズで8打席連続安打は新記録だそうですね。すごいです。

それにあの地面を這うように投げる超アンダースローの渡辺俊投手がバッタバッタと阪神打線を切り捨てて初登板初完封!誰がつけたか分かりませんけどサブマリン投法って言うんですね(^^; 見てて面白かったです♪

BB

来年はきっと北海道日本ハムファイターズが日本シリーズで活躍してるでしょうねえ♪

Wedding dress designer / Katsura.K
無垢で美しいオーダーメイドのウェディングドレス
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ウェディングドレス/札幌

2005年10月23日 12時01分01秒 | ブライダル/結婚
― 結婚とダイエット ―

 結婚式を控えた花嫁がダイエットに励んでるって話はよく聞きますよね。でも、ダイエットしなければならないのは花嫁に限ったことではありません。ウェディングドレスや結婚式・結婚披露のパーティって思っていた以上にお金がかかるものです。

 だからといってただ安ければいいというものでもありません。結婚を迎えるお二人にとっても、ご家族にとっても大切なセレモニー。そして祝福して頂くゲストの皆様にご披露するセレモニーでもあります。あとで後悔しないように、余分な費用を上手にダイエットして納得のウェディングにしましょう。

 大切なのは奇抜な演出や豪奢なデコレーションよりも“お二人の輝き”と心のこもった“本物”なのです。「Aira Cafe(アイラカフェ)」はシンプルでスタイリッシュなウェディングをご提案いたします。


― オリジナルウェディングはオーダーメイドで ―

 最近、自由な発想が楽しめるオリジナルウェディングを希望されるカップルが急増していますが、どうせならウェディングドレスもオリジナルがいいですよね。

 真新しい無垢のドレスは花嫁の美しさの象徴です。想像してみてください、自分の為だけにデザインされたウェディングドレスを着れるなんて素敵だと思いませんか。一針一針心を込めて仕上げるオーダーメイドのウェディングドレスはこれから結婚するあなただけが許される特別なドレスなのです。

 ウェディングドレスのオーダーメイドって、ふつう「高そうだし、とても手が届かないわ」なんて思いますよね。でも「Aira Cafe」のオーダーメイドドレスならそんな心配はありません。価格もリーズナブルですし、オーダーメイドしたドレスをレンタルすることも出来るんですよ。

 「Aira Cafe」では製作を担当するウェディングドレスデザイナーが直接花嫁にお話しを伺い、納得のいくまで何時間でもご相談させて頂きます。その上で体型やお好みなど、あなたらしさを忠実にサポートしますので、とても満足度が高いのです。


― オーダーメイドドレスが出来上がるまで ―

▼arrangement -デザインー
ご希望のラインやご予算などトータルに組み立てて、たくさんの資料の中からその場にもっともふさわしいラインのドレスをデザインいたします。また、シュミレーションドレスでお客様の体型一番あったドレスを選び出し、そこからイメージ・デザインすることも可能です。

▼measure -採寸ー
デザインが決まったらさっそく採寸に入ります。式当日にご使用になるファンデーション(下着)を着用し、採寸します。

▼temporary sew ー仮縫いー
採寸後、仮縫いを行います。この時もファンデーション(下着)を着用していただきます。仮縫いの回数は使用生地やシルエットによって違いますが、通常はトワルで1~2回行います。この時点でさらにデザインチェックも行います。

▼sew -本縫いー
いよいよ本縫いに入ります。一針一針心を込めて仕上げます。なお、製作期間はおよそ1ヶ月~2ヶ月ほどいただきます。但し、お急ぎの場合はご相談ください。


― ウェディングドレス選びのポイント ―

▼会場の広さや雰囲気に合ったドレスをチョイスしましょう!

 「結婚式や披露宴の会場は花嫁のためのオン・ステージです」といっても過言ではありません。そのステージを華やかに盛り上げてくれるのがウェディングドレスです。オートクチュールのファッションショーでもファイナルを飾るのはやはりウェディングドレスです。

 せっかく選んだドレスが会場の雰囲気に合わないなんてことにならないように会場とのバランスも考慮に入れてじっくり選びましょうね。とくに、挙式とパーティで雰囲気が違う場合はチグハグにならないように気をつけて!

・ホテルからレストランまであまり会場を選ばない万能タイプの“Aライン”。アルファベットの「A」の字のようなハイウエストのシルエットのこのタイプのドレスは脚が長く、背が高く見える優れもので、どなたにでも合わせやすいのが人気。レンタルでもこのタイプのバリエーションが一般的。

・ホテルなど広い会場を選ぶなら華やかでノーブルな“プリンセスライン”(またはベルライン)。パニエでボリュームアップしてゴージャスに。“お姫さまになりたい!”という方はこちら。

・レストランやガーデンウェディングなどカジュアルなパーティなら“スレンダー”タイプのドレス。軽やかで動きやすいドレスはゲストの皆様との語らいにも最適ですよ。

で、私が個人的にお気に入りなのがこの“可愛らしいデザインのドレス”。ウエスト部分が切り返しになってるので、上だけ色を変えてカジュアルなパーティドレスに変身することもできます。


― ウェディングドレス・デザイナー/木口 桂(きぐち かつら) ―

木口 桂

北海道出身

平成4年 東京・文化服装学院
アパレルデザイン科 卒業

アパレル会社にてデザイナーとして勤務
その後、結婚を期に退社

そのとき自らのウェディングドレスを製作し
「白のドレス」という存在に興味を持ち
無垢の美しさとオーダーメイドの次自由さを実感

以来、数多くのオリジナル・ウェディングドレスを製作
「花嫁が納得いくまで、何時間でもかけて相談する」というのがポリシー

あなたの思うがままに、あなたが最も輝くときを優しくつつむ
とびっきり贅沢なウェディングドレスをあなたに

~ メールでのお問合せはこちらからどうぞ ~


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アンビリバボ!とにかく安いd(⌒o⌒)b

2005年10月22日 12時19分59秒 | 札幌/北海道
いつも、腕時計の電池を入れに行くところなんです。安いです。普通の時計屋さんで交換するより約4分の1の値段でOK。しかも懇切丁寧な対応で、スタッフ全員が職人さんのような方たちで安心しておまかせできるのがグッド。あんまり安いので、頼まれて腕時計を10個ぐらいまとめて持ってくる人もいるようです(^^;

瑞宝舎

ここは、時計だけ専門じゃなくて、なんでも専門って感じの卸問屋さんなんです。宝石・貴金属、カメラ・光学機器、ギフト用品、造園資材などなど、とにかくなんでもありのお店です。JR札幌駅北口から徒歩で数分のところなので、機会があったらぜひ一度。

■瑞宝舎
札幌市北区北10条西3丁目 011-747-7777
営業時間:10:00~18:30
定休日:日曜日


Wedding dress designer / Katsura.K
無垢で美しいオーダーメイドのウェディングドレス
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評判のお豆腐屋さん

2005年10月21日 18時06分39秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
先日、相方や友人たちと厚田漁港に“ちか”釣りに行ってきた。寒かったけどすごくいい天気で気持ち良かった~♪
釣果もまずまずで皆満足でした。“ちか”釣りは初体験だったので、最初はけっこう戸惑って、餌の付け方すらわからなかったり釣り針が引っ掛かったりでワーワー言いながらやっていたんだけど、後半戦はもう釣り師って感じでしたよ(^^)/

豆腐

で、その厚田漁港のちかくに評判のお豆腐屋さんがあると話を聞いていたので、寄ってみることにしました。お店は普通の民家の玄関って感じなのでよく注意して探さないと見過ごしてしまう。お店に入るとぷ~んっていい匂いがする。なんだか懐かしい感じがする。子供の頃、お豆腐屋さんの前を通るとこんな匂いがしてたよなあ。

ここはなんと100年前からの手法を守っているというお豆腐屋なんだとか。札幌からも、ここの厚揚げとおからを目当てにわざわざ買いに来る客もいるという評判のお店。午前11時に開店してすぐに売り切れてしまうこともあるらしい。このときも12時ごろだったのにもう残り少なくなっていました。

さっそくおからに味付けして食べました。ほくほくで美味しかったよん(#^.^#)♭

■手造り「厚田とうふ」妹尾豆腐店
北海道石狩市厚田村31 TEL(0133)78-2408
※「電話でのお問い合わせは、午前中のみでお願いします」ということです。
■北海道石狩市厚田支所

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ボズ・スキャッグス

2005年10月20日 17時28分28秒 | 音楽/アート
ボズ

キザがサマになるナイスガイです
彼の歌を初めて聴いてからもう20年以上になるのかなあ
たしかJOJOという曲だった‥‥

ソフト&メロウという言葉を知ったのもこのとき
それまで聴いたことのない洒落たサウンドに酔う

心がとろけるような‥‥
じわーっと効いてくる大人の旋律がたまりません

まったりとしたいときにオススメです
まだ聴いたことない方はぜひ一度♪


Wedding dress designer / Katsura.K
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ブライダルフェア開催中!/札幌市中央区

2005年10月20日 10時49分17秒 | ブライダル/結婚
さっぽろブライダル専科「Aira Cafe/アイラカフェ」ではブライダルフェアを開催中です♪

ブライダルフェア期間中に、ウェディングドレス・デザイナー / Katsura.Kのウェディングドレスをオーダー(¥150,000~)して頂いた方にはもれなくブーケ(¥20,000相当)をプレゼント致します。

期間:10月15日~12月末までにご成約のお客様。

ブライダルフェア

アトリエ「7-1 seven to one」
札幌市中央区南2条西2丁目 hokusen NC block BL 4F ほくせんギャラリー「ivory/アイボリー」内
Tel /011-207-7577 Fax/011-207-7578 Shop Open 11:00-20:00 月定休


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プロ野球期待のヒーロー!

2005年10月19日 12時39分02秒 | スポーツ観戦
■29年ぶりに誕生したプロ野球のプレーイングマネジャー(選手兼任監督)
ヤクルトの次期監督に古田敦也捕手(40)が決まったそうです。いずれはなるだろうと思ってましたがなんと選手兼任監督になるとは思いませんでした。南海の野村さん以来だそうですが、すごい人ですね~。この人になら期待出来る、ついていきたいと思うファンや選手も大勢いるんじゃないでしょうか。わたしも期待してます。プロ野球の活性化の為にもぜひ頑張ってほしいですd(⌒o⌒)b

■31年ぶりにパ・リーグ優勝を決めたロッテのバレンタイン監督
もしかして外国人監督の優勝って、プロ野球史上初めてなんじゃないですか。わが北海道日本ハムファイターズのヒルマン監督にも頑張ってほしいです(#^.^#)♭

野球

ところで、バレンタイン監督って2000年にメジャーのニューヨーク・メッツでリーグ優勝してるし、今回の優勝で日米での優勝をなしとげたすごい人なんですね。偶然だけどメッツのMとロッテ・マリーンズのMと同じイニシャルなんです。なんにでもこじつける私としてはちょっと嬉しい発見でした(^^)/


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厚焼き卵が大好き♪

2005年10月18日 12時39分48秒 | グルメ/クッキング/美味しいお店
相方も私も卵料理が大好きで、冷蔵庫の中にはいつも10個以上の卵が並んでます。卵焼き、生卵、ゆで卵の他にも何にでも卵を入れよく食べます。

タマゴ

その中でも、オムレツと厚焼き卵が二人の一お気に入りです♪ でも卵焼きって火加減や味加減がけっこう難しい。最近、厚焼き卵を練習してるんだけどなかなか気に入った仕上がりにならないんです。

本日の厚焼き卵は形はまだまだですが味はまあまあでした(#^.^#)♭


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スケルトンという競技

2005年10月17日 12時39分27秒 | スポーツ観戦
色鮮やかな紅葉も今がピーク。北海道の山々もそろそろ白く染まる季節になってきました。
道産子なのにスキーやスケートがへたくそな私ですが、ウィンタースポーツを観戦するのは大好きなんです♪

皆さんはスケルトンというソリ競技をご存知ですか?
ボブスレーやリュージュって足を前にして乗りますけど、スケルトンって頭を前にして腹這いになってソリに乗るんですよ。なんと最高時速120kmぐらいになるそうです。怖いですね~。しかも氷の上ですよ、アンピリバボ~!って感じですねd(>_<)b

ソリ

でもこの競技のスピード感がいいですね。さっそうとしてカッコ良いです♪ 自分では出来ないくせに見るのは大好きです(^^;
■スケルトンとは?
■スケルトン競技の概要


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丸善札幌南一条店が閉店‥‥

2005年10月16日 14時40分19秒 | 札幌/北海道
今日、札幌の三越の隣にある老舗中の老舗の書店が六十年の歴史の幕を閉じました。他の書店にはない学術書など専門書の品揃えが豊富な書店でした。落着いた店内の雰囲気がけっこう気に入ってました。私の場合はウェブサイト関連の本を見に行ったり、外国の書物も多いので、アート関係の本や絵本なんかを立ち読みする常連でした。でも普段買うのは1階フロアの雑誌が多かったですけど(^^;

私みたいなお客ばかりだと儲からなくて高い家賃が負担になったのでしょうか。最近では学術書などもネットで探したり購入したりする人が増えているそうなのでその影響もあるのかなあ。それにしても、ここ数年で札幌市内の中心部から次々と書店が消えて、個人的には非常に不便になってきます。

丸善

紀伊国屋書店も旭屋書店も大型店となってJR札幌駅ゾーンに移転してしまったし、この丸善も札幌・苗穂地区に開業する大型ショッピングセンター「アリオ札幌」(東区北七東九)内に移転して大型店舗になるそうなのでJR札幌駅ゾーンに大集合って感じですね。しかもJR札幌駅ゾーンには、ヨドバシカメラ、ビッグカメラなどの大型家電販売店も集中してますので、まるで東京の神田神保町と秋葉原を一緒にしたような雰囲気になってきますね。

札幌の街並みもどんどん様変わりしていきます。街を歩いていても開店、閉店のサイクルが早くて「あれ、ここの前のお店、なんのお店だったっけ?」って思い出せないほどです。たぶん、一年以上も札幌を離れていたら、その様変わりにびっくりされるんじゃないかな。戻ることは出来ないけれど、なんとなくこじんまりとしていた子供の頃の札幌の街並が懐かしく思う今日この頃です(^^)


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