《動画レシピ付き》スイートバジルのジェノバペースト和えスパゲッティーニ

私の大好きなイタリアンレストランをご紹介♪

【Osteria Giglio ８月のおすすめパスタ】
☆スイートバジルのジェノバペースト和えスパゲッティーニ



興味のある方はこちらのレシピを参考に(^^)b
　↓　↓　↓
☆大森シェフのレシピ動画。
http://youtu.be/yZ0lcKRpzPk

【材料】　4人分
　スイートバジル　　　　40ｇ
　イタリアンパセリ　　　20ｇ
　松の実　　　　　　　　15ｇ（ロースト）
　グラナチーズ　　　　　15ｇ
　ニンニク　　　　　　　1片
　EXオリーブオイル　　 150cc
　塩　　　　　　　　　　少々
　付け合わせ　　　　　　ポテト・インゲン適量

≪作り方≫
１．すり鉢にボイルしたニンニク、ローストした松の実を入れてよくすりつぶしながらEXオリーブオイルを少しづつ加える。
２．バジル、イタリアンパセリ、チーズ、の材料をすべて加え、ペースト状になるまですり混ぜ、ジェノバペーストを作る。（あればフードプロセッサーやバーミックスでも）
３．色が変わらないように氷にあて、塩を加えて味を整える。
４．パスタを茹でる。同じ湯で付け合わせ用のポテト、インゲンも一緒に茹でる。
５．ボールにジェノバペーストを用意し、（1人前大さじ２）茹であがったパスタと野菜を入れて良く和える。仕上げ用のグラナチーズとパスタ汁で味を整えて出来上がり。

【お店情報】
Osteria Giglio（オステリア ジリオ）
札幌市中央区南3条西3丁目 G-DINING SAPPORO B1F 　
TEL (011)272-5334
☆ホームページURL http://giglio.sapporocity.info/

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今日の献立は紅鮭定食とデザートワッフル♪

今日も朝から暑いですね～(^^;
札幌の予想最高気温は32度！



本日の朝食は…
札幌二条市場の長内商店で買った紅鮭です。

知り合いのお店なので色々アドバイスもらったり
サービスしてもらったり、我が家の食卓には欠かせない存在です♪

いつも美味しいものありがとうございます(^^)/
美味しいものしっかり食べて夏バテ対策です。



いや～、ホントに暑い！
35度超えてるんじゃないかなあ。

なので、色々考えた結果…
久しぶりにデザートランチ♪

トマトが入ってるのがミソです(^_^)
生クリームとトマトの相性バッチリ！

生クリーム入りのヨーグルトも美味しかった～。
暑いときは甘いものが食べたくなりますね(^^)b


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第26回札幌航空ページェントが丘珠空港で開催された♪

何年ぶりかな～。

毎年見に行ってたんだけど
震災とか色々あって出来なかったみたいです。






模型飛行機のデモフライトもありました(^^)b

今回、グライダーのアクロバット飛行を初めて見ました！
すっごく面白かったですよ(^^)/

☆詳しくは動画で→http://youtu.be/wH_XiVcddig

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蒸し暑い日にオススメのドリンク♪

あぢぃ～。

今日も札幌はあさから蒸し暑いです。
うちはクーラー無いので、家中の窓全開にして扇風機の風がたよりです(^^;



ところでこれ…
この前買ってきたんだけど、なかなか美味しい♪

リンゴとグレープフルーツの風味に強めの発酵炭酸がいい。
ノンアルコールだけど、シャンパンぽい喉ごしがグッド！

お洒落なグラスに注いで高級感アップ(^^)/
大人のソフトドリンクって感じ♪

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2012年 札幌豊平川河川敷花火大会 北海道新聞・uhb(北海道文化放送)主催

いや～、今日は暑かったなあ。
30度超えるのは今年初めてかな。

夜になっても蒸し暑かったです。
おかげで久しぶりに夏の花火大会らしい気分を味わえました(^^)/


動画を撮ったのでよろしければ見てくださいね♪
YouTube http://youtu.be/AotLbDHOrHw

札幌豊平川花火大会　2012年7月27日(金) 19:40～20:45
豊平川南大橋上流左右岸(南大橋～幌平橋間)
北海道新聞・UHB(北海道文化放送)主催


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魚介類好きな人には垂涎必至のお店！四季の舌鼓「おしどり」札幌すすきの

昨日、FBお友達のお店に行ってきました♪
旬の素材を活かした料理で、新鮮な魚介類が存分に堪能できます。

料理ごとの店主の解説がとても分かりやすく
食べる前からワクワク感満点です！

こじんまりとした店内は清潔で居心地良く
じっくりと料理を楽しめる雰囲気が整っています。

















料理は言葉で表現出来ないほど美味しかったです。
とくに最後の贅沢雲丹丼は絶品でした(^o^)/

前菜から雲丹づくしで、雲丹好きの相方も大満足♪
何だかずいぶんサービスして頂いたようです(^^;

久しぶりに楽しい食事で嬉しかったです(^^)
また食べにいきたいです♪

☆四季の舌鼓「おしどり」
http://www8.plala.or.jp/oshidori/


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アールグレイ風味のミルクティー・ソフトクリーム♪

お友達のお店の美味しいソフトクリームをご紹介(^_^)b

アールグレイの香りがグッド！
とても美味しいお気に入りのソフトクリームです。

紅茶味のソフトって珍しいと思いません？
しかも、アールグレイの葉を店内ですって混ぜ込むので
香りがそのまま口の中で広がります。

狸小路１丁目・創成川公園広場の真向かいにありますよ♪









ちなみに店主は30年以上前からの私の友人で…
彼女は元ヘアメイク、私は元モデル事務所のマネージャーなので昔のモデル業界の話で盛り上がります(^^)b

彼女の手作り雑貨と「ヴェルジネ バッカーノ」のパンも売ってますので、お近くにお出かけの際はぜひ寄ってみてくださいね(^o^)b

手作り雑貨の店「ぼたんねこ」
http://neko.sapporocity.info/


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札幌中央区のエステサロン「ル・シエル」美容鍼灸 耳つぼ 加圧 パワーダイエット

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ホリスティックビューティサロン「ル・シエル」

《 美容専門家×鍼灸師 》
ル・シエルでは、その場しのぎの対処法ではなく、エステティシャンと鍼灸師による、カウンセリング・問診・視診・触診により、トラブルの原因から見つめ直し対応していきます。
健康美を阻害している原因にもなる、血行不良・むくみ・筋肉のゆがみ・便秘・ストレス・肌荒れなど、内面から改善させていきます。
そして「本来の美しさ」を引き出すお手伝いをさせて頂きます。











【お店情報】
　■LE CIELルシエル
　エステティック・加圧トレーニング・美容鍼
　ホームページURL http://www.la-felice.com/leciel/
　ブログURL http://leciel-beauty.jugem.jp/
　住 所: 札幌市中央区南1条西24丁目1-17 カーニバルビル２F
　電話番号:011-615-8050
　営業時間：（平日）　10：00～20：30
　　　　　　（土日祝）10：00～19：00
　定休日：第2・第4日曜日

お店で食べて、さらにお持ち帰りしたキッシュ(^^)b

今日のランチは…
ほうれん草のキッシュ♪

美味しかったー！



オステリアジリオはパスタが美味しいんだけど
キッシュとかパテもいいね(^^)/

Osteria Giglio
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かま栄の蒲鉾は美味しい！

今晩のおつまみ…
かま栄のかまぼこ盛り合わせ(^^)/

ウマい！



かまぼこ嫌いな人は少ないと思うけど
ここの蒲鉾食べたら好きになるね(^_^)b


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今日の朝食は紅鮭フレークのチャーハン《おうちごはん》

今日の朝食は鮭チャーハン♪



札幌の杉野フーズという会社の紅鮭フレークなんですけどすごく美味しいんです。
おすすめですよ(^^)b


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新しい浴衣♪

相方からのプレゼント♪

以前の浴衣が小さくなったので
新調してくれました(^o^)/

麻55%+綿45%で肌触りも着心地もすごくいい！
生成りっぽい色もとても気に入りました♪



明日はこれ着て「すすきの縁市」行こう。。
天気良いといいな(^^)


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ジャガイモとピーマンのニンニク炒め♪

今日の晩酌おつまみ(^^)b



ジャガイモとピーマンのニンニク炒め♪
バター醤油で味付けしていい香りに…(^^)/

美味しかったー！


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七輪BBQでちゃんちゃん焼き《おうち宴会》

蒸し暑かったので外で七輪BBQしました(^o^)/
メニューはアルミホイル蒸し焼き２点＆その他色々。

・するめイカのチャンチャン焼き風
・豚バラ肉のチャンチャン焼き風



焼けた味噌の香りがナイスです！
たいしたうまかったべさ(笑)

いや～外で焼き物食べるのは美味しいなあ♪
今だけだもんね、たっぷり楽しまなきゃ(^^)b


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昨日の晩酌のおつまみは包包の餃子《札幌のグルメ情報》

昨日は丸井に入ってる「包包」のシューマイと餃子を食べました。
これに、冷えたビールはたまりませんねえ(^^)/

美味しかったです！




☆Chinese Paotsu 包・包(パオパオ) 丸井今井札幌店

札幌は今日も良い天気です！
夏っていいな～♪

一年のうち半年がこのぐらいの陽気だったらいいのにな～(^^)
毎日、短パンで過ごしたいです。。

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