美味しい北海道産ジャガイモ（メークイン）を頂きました！

相方がお客様からメークインをたくさん頂いてきました♪



肉じゃがに使おうと茹でたら、でんぷん質多くて
ホクホクだったので急遽グラタン風に作ってみました(^^)



塩ぱらぱら、ピザ用チーズ、マヨネーズでグリル。
出来上がりに生クリームを少々。

イモが美味しいので最高の味になりました！
ついでにマッシュポテトも作ってイクラと一緒に♪



とにかく口あたりもさらさらしてなめらかな味です。
いや～、久しぶりに美味しいジャガイモ食べました(^o^)/

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