自家製のミニトマトをいっぱい頂きました♪
なので、サラダにして食べました。
残りは、パスタかグラタンに使おうかな(^^)b
ミニトマトは皮が硬めなので湯むきをして食べやすくします。
それを冷蔵庫で冷やして、食べるときにドレッシングをかけるだけ。
湯むきをするとトマトの甘みが増して美味しいんです(^^)/
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