サファイア

日記です。

餅つきと散発と買い出し

2012-12-30 20:05:54 | 思ったこと

雨でジットリ   憂鬱な年末になりましたネぇ~ 
お陰で、洗濯物が乾かず・・・   干す場所が無くて、溜まっています 
オマケに今年はナイロンゴミや生ゴミの収集が無く、溜まっているゴミ袋の中で新年を
迎えるという最悪の状態で、困っております 
こんな年末は本当に嫌ですネェ 仕方なく、ベランダに出すしかアリマセン 
朝10時過ぎ、餅つきを始めます。
あれでも?と思っていたのですが、 「来ない」と  メールが来たそうです。
6kgの餅米を4回に分けて、突上げたのは2時を廻っていました。
白餅と餡餅の2種類を作りました 
餅場担当は孫と長女とジーちゃんで、洗い場はバーちゃんです 
勿論、つきたての餅を醤油餅にして食べたり、餡を餅に包んで食べたり~~ 
今年は、餡餅が固くならないように~!と 砂糖と塩と湯を入れて搗きましたョ。
どうなることかと   思いましたが、ドウにか無事に終わりました 
ソレが済むと、今度はジーちゃんのガッソウ頭を散発です 
早いですネェ~! ツイこの前、摘んだバカリなのに・・・ 
そして、本年最後の買い出しで買い忘れた食材と刺身などを追加です 
今年は息子一家が年末年始を   過ごすので奮発したというワケです 
モチ、その間ズ~ッと   我が家で過ごしておりますョ 
煮しめは人気が無いので、箸休め”暖かいもの”はオデンにしようと支度をします 
湯通して煮込むダケですから~   カンタンですぅ~!
黒豆・たたき牛蒡はいただき物です   
レンコンは先日『はなまるマーケット』でやっていたチーズ乗せをしようと思います。
皆が揃って食べたり飲んだり   楽しみですねェ~


  
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2 コメント

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砂糖と塩と湯 (金ちゃん)
2012-12-31 08:01:22
知りませんでした。私も昨日お餅つきをしました。すぐに硬くなってしまうんですよね。今後のために詳しく教えてくださいね。
今年もお世話になりました。来年もよろしくお願いします。
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Unknown (金ちゃんへ)
2012-12-31 13:00:21
久しぶりですネェ~! その後、どうなりました??
新しいアドレス、携帯に送ってくださいね!
お餅は、餅つき機で蒸したら~、コネに入る前に
1升=砂糖100g+塩10g+湯100ccほどです。
一緒にコネたら、出来上がり~!ですョ ^^b
いい年になりますように・・・ ^^v
  
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