クッキリと青空
少しヒンヤリしますが、気持ちが良い一日ですネぇ～！１０時半からパン教室なので、バタバタと家事＆支度をして
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ビューンと急ぎます。が～、ドコもカシコも工事だらけ
長～い渋滞列にはウンザリ 
その横ッチョをス～ィスイと走り抜け、無事１０分前には着きました。
パン作りは２度目ですが、ナカナカ自分一人では容易に腰が上がりそうに無いのが現状です
作り方は２度目ですから、カスカにウル覚えはしていました
今回も３種類のパン＆ケーキを作るので、説明を聴きながらメモして行きますが・・・？
２個目の説明を聞いていると、ゴッチャになってしまいます
最後はケーキ類だったので、何とか作ってみたい
作れるような気がスルと思ったのですが～？ 
醗酵時間が無いので、泡だて器で卵が立つまでコネたら、砂糖を３度に分けて入れ、上手に生地を混ぜ
合わせるのがコツかも？
手際よくチャッチャと３個のパンを焼き上げ、オマケに「クリスマスだから～」って、手作りバスケット型に
サンドスライスを持って来てくださっているので、皆でマヨネーズを塗り、マスタード・野菜・生ハムを挟み、
キレイに飾り付けて
ノンアルコールのワインで乾杯しました 
一段と美味しい～～
パン教室になりました！一つオマケはアボガドジャム？の作り方を教えてもらえたコトです
これは美味しくて
忘れられない味になりました 
先ずはこれから作り、毎朝のパンに塗りたいと思いました
真ん中の小さな白い器に入っているのが、ソレです
バスケット型に入っているサンドイッチは生ハムにマスタードがきいてグッドでした。
