今日はいいお天気でしたね
朝からすっきり晴れて気持ちいい朝でした
月曜日から小鉄妹、また韓国へ行ってます
金曜日に帰ってきたらお土産話をたんまり聞きたいと思います
今日はこの前にやったコチュジャンチキン再登場です
塩こしょうと片栗粉を付けた鶏をかりかりに焼いて
ケチャップ
おろしニンニク
醤油
コチュジャン
チキンスープ
砂糖
で作ったタレに絡めて完成です
ピリ辛なので小鉄父は照り焼きチキンにしました
結構こってりなので
これからの季節向きではないです
ご飯はもりもり食べられるので、がっつり食べたい人にはピッタリ
あとは小鉄父リクエストのいか大根
こういう煮物って難しいと思っていましたが
簡単でした
煮物って楽でいいかも
あとは焼きナス
季節の変わり目、体調崩しがちなので
もりもり食べて免疫アップしたいです
今日も美味しくいただきました
ごちそうさまでした
