小鉄亭

料理をするのが大好き♪
最近は韓流にはまり中のアガシです
家庭的なお家ご飯をメインに韓国ご飯もアップしていきます♪

鶏の照り煮でお夕飯

2011年09月20日 | グルメ

台風が近づいてますね

 

明日から明後日の天気が荒れるみたいです

電車が止まらないと良いけどなぁ

 

 

今日はそのせいか涼しくて過ごしやすかったです

 

 

本日はご飯が進むおかずです

 

 

以前は鶏肉1枚でドーンと焼きましたが

ちょっと食べ切れなそうなので今日は半分ずつ

 

お酢と醤油と砂糖だけで照り煮ができます

これは家族みんな大好きメニューです

 

たれをご飯にかけるのが美味しいんですよね~

 

 

副菜はちょっとボリュームのあるものをと思い

マヨなしポテトサラダです

 

味付けはオリーブオイルとお酢、塩こしょうに少しの砂糖です

 

実はポテトサラダよりこっちの方が好きです

さっぱりしててしつこくない感じがいい

 

本日のスープは白菜の豆乳スープでした

 

小鉄妹気に入ったようでおかわりしてました

今日もごちそうさまでした