シーバスリーガル18年 ミズナラ カスク フィニッシュ

シーバスリーガル18年 ミズナラ カスク フィニッシュ　

18年以上熟成されたモルトとグレーンウイスキーをブレンドし、日本原産の希少なミズナラ樽でフィニッシュした特別なシーバスリーガル。　

普段飲んでいるミズナラと違ってパッケージも高級感があります。　

【 香  り 】はちみつ、熟した赤リンゴ、バニラ、シナモンを思わせる甘く豊かなアロマに、花のような香りが漂う。
【 味 わ い 】甘い杏子ジャムとダークチョコレートのかかったジンジャービスケットを感じさせる贅沢な味わいが、クローブとクリーミーなトフィーのほのかな風味とともに広がる。
【フィニッシュ】長く続く、甘美でスパイス香のある余韻。


兄の還暦お祝いで選んだウィスキーですが、我が家用にも1本購入しました～ 　普通のミズナラと飲み比べもしてみよう♬　

グラスフェッド発酵バター

KALDIで買ってきた バランタイン　グラスフェッド発酵バター　食塩不使用　

トーストにのせて

グラスフェッド発酵バター初めて食べました！バターだけど口当たりが軽くて、ミルクのコクをしっかり感じることができて美味しい～

また地震！

18時09分頃また大きな地震が発生！！　
主人と外出先から帰るときで、バスを降りて家の前の道路を歩き始めた頃に揺れ始めました。我が家の辺りは震度５弱でした。
家の中も何も問題なく一安心。　

落ち着いたところで一杯 　
ぷちともちゃんから頂いた 鐘崎屋特別純米酒　美味しい～ 　

春の天ぷら

実家の母が作った、春の天ぷらと炊き込みごはんいただきま～す。　

春のお彼岸の中日には、いつも炊き込みごはんを作ってくれます。そして、庭にある春の山菜 ふきのとう、タラの芽などの天ぷらも♬　　
今年はタラの芽がなくて残念・・・・・

梅の花

実家の梅の花 　咲き始めました～

梅の木に近づくと甘～い香りがします。　
梅の木は、お花も可愛くて良い香りがして、夏には美味しい梅干しや梅酒で楽しめるので大好き～
昨年は梅が豊作で収穫も大変でしたが、だいぶ剪定してので、今年は梅干し、梅酒、梅ジュースがどれくらい作れるかちょっと心配・・・・・
ここは数年、収穫は手伝っているのですが、その後の作業は母がやっているので、今年こそ収穫後も手伝おうと思います！