12月21日（水）夜の献立

☆　鯵のハンバーグ
☆　ちくわと白菜の炒めもの
☆　人参の白和え
☆　麦入りご飯
☆　香のもの
☆　おみそ汁
☆　果物

鯵のハンバーグは柔らかくて食べやすいですよ。今日の一押しは、白和えでしょうか。豆腐をヨクヨクすり潰して、少量のマヨネーズ、豆乳、胡麻ペーストをまぜたものを、人参と絹さやと和えます。深みのあるねっとりとした味が大好評です。

明日の献立
昼
・カキフライ
・さつま芋と長ネギのトマト煮
・切り干し大根
夜
・厚揚げ豆腐のにらシラスのせ
・ごぼうの玉子とじ
・揚げ鳥のほうれん草炒め