血糖値（２）

　少し前、大ブームをおこした「寒天」
なぜ、寒天がダイエットなどにいいのか？？

　みんなも知っているでしょうが、寒天はてんぐさという海藻から作られる
カロリー０の食材
それだけでも、ダイエットによさそう
消化されにくく、胃での滞留時間が長く、満腹感

　・・・・・だけど寒天にもリスクが
それは、寒天は体を冷やす食べものな事
だから冷たいジュースにいれて、ガブガブ飲んでしまうのはダイエットにも体にも良くない

　なので、暖かい食べ物とペアでとること！！！
なので、今日はこれ


　りんご寒天
（気になる血糖値をぐんぐん下げる大百科　主婦の友社　より）
※りんごは体を温める働きにくわえて、ペクチンもいっぱい！！
酸化防止になって、肌の調子も整えます

　前回とひきつづき、とっても簡単
粉寒天をつかうから、水にとかして温めて、すったリンゴとまぜるだけ
粉寒天も２５０円くらいだし、りんごは少し茶色くなってても

　茶色く酸化するのをふせぐのに、皮をむいて塩水につけてからするのも・・。
だけど、私はリンゴの皮は大切に使いたいので！！！
栄養はここに隠れている

　そんな感じで・・・じゃん


　ご飯前に食べるとおなかいっぱいになっていいかな？？

血糖値

　メタボリックシンドロームが話題になっています！
内臓のまわりに脂肪がついて、内臓脂肪型肥満の人が増えている

　もちろん、運動不足や、ストレス過多、不規則な生活が原因ですが
気をつけるべきなのは食事
なので、私もしっかり勉強を・・・・

　特に今回は血糖値を下げる工夫をしよう！！という事で
試したのが写真の食べ物！！

なんでしょう
寒天？？？う～～～ん、それもいいでしょうね

　だけど、これなんとアロエです
アロエは、小腸に入ると、糖質が分解して生成されたブドウ糖の吸収を
抑える働きをするそうです。
この作用によって、血糖値の急激な上昇を防いでインスリンを分泌する
細胞が疲労するのを抑えてもくれます。
　エライ！！アロエちゃん

　なんと我が家は、アロエは良く育つ
それもとっても、青々と

　・・・・この写真のアロエは、皮をむいて
黒蜜をかけただけ（あら、簡単)
　黒蜜は黒砂糖からできています！！

ひとつ疑問！！黒砂糖と白糖ってどう違うの
原料はまったく同じで、精製方法が違うんだとか！
黒糖は石灰を加えるために、カルシウム・リン・鉄・ナトリウムなど
ミネラル類がより豊富なのです
・・・・なので取りすぎにならない程度になら、糖をとってもOK

　アロエって苦～いイメージがありますが、
これなら、ところてんを食べているみたい！本当にオイシイ
ネバネバもいい感じ

　だまされたと思って、試してください！
※アロエはキダチアロエがいいです。なければ、アロエベラでもOK

世界陸上２００７

　私が鍼灸師を志した理由は、スポーツに携わる仕事で、
誰かをサポートできたらいいな！！そこから始まりました
スポーツトレーナーだけでなく、いろいろな意味でスポーツに携わりたい！

　なんと無謀にも去年はIOC（国際オリンピック委員会）
に就職活動していたのです（笑）
結果は残念でしたが、オリンピックの五輪マーク付きの手紙が何回か
届いて、家族・友達みんなで大興奮
でも、まだまだ諦めていません
どこかでやっぱりスポーツに触れていたい！今回の就職先は
少し趣向がそれていますが、これもステップアップです
この間に語学力を高めて、
「スポーツ通訳師」の資格をとりたいここに宣言

　・・・・・で話それてますが、今年大阪では
世界陸上が行われます！！オリンピックでも盛り上がった陸上！！
今年の箱根駅伝は涙を流しながら見てしまいました（笑）
ボランティアでの参加もあります
http://www.osaka2007.jp/volunteer/index_j.html（参照）

私も、何らかの形で参加したいのですが、時期が時期で・・・・
本来の仕事を大切にしなければならないので・・・

　あんまり、スポーツに興味がなくてもボランティアに興味がなくても
こんな機会はないと思うので世界レベルの選手を近くで見れるなんて！！！
試合を見にいくのはおススメです

　話変わって・・・・「世界水泳２００５」ボランティアで出会った、
私の大親友、カラが手紙をくれました。
「毎日、充実しているけれど、１００００％ハッピーには届いていないの。
なぜなら、誰かをサポートする余裕が今の私にはないから。
もっと自分に時間もお金も考え方も余裕ができて、他人に目をむけれたら
１００００％ハッピーな私でいます。あなたも体には気をつけて！」

　すごいなぁ・・・・そうだなぁって。
力、ぐいぐい湧いてきます

しんどいときこそ、焦っているときこそ、余裕のある私でいれますように

お別れ会

　今日はクリニックのお別れ会でした
みんながたくさん、「さよなら」とギフトをくれて、
泣かないぞぉって決めたのに、泣かないぞぉって断言してたのに、
案の定、ボロボロで挨拶もまともに言えない始末

　本当に、みんなに「ありがとう」をいっぱい言いたかったけど、
ボロボロ

　昨日の夜から、コメントはこういおうなんて考えてたのに、みんなの
顔と、「お疲れ様！最近は、君にとって、すごくタフなウィークだったよね」
なんていって、ハグなんてしてくれたら、
強がりの私も

　みんなみんな、本当にありがとう
プレゼントや、手紙も、こんなによくしてもらって、このクリニックに、
この環境を与えてくれた、たくさんの人に感謝

　正直、これからここにいない私を考えると、本当はとっても寂しくて、
ずっと、ダラダラ居座れそうなんだけど、
ここから旅立てない自分は、どんどん弱く、楽なものに居心地のいいもの
ばかりに、しがみつきそうで・・・・。そんな自分も嫌なのです！
なので、私はここから、ウントコショって立ち上がります

　今日、パーティーの時に「ネクストライフ」
次の、人生があるとしたら何がいい？？
の話をしていて、
「君は、十分エンジョイしてるでしょ？このライフ、もう１回だね」
この言葉、とっても嬉しかったんです
なんていったらいいんだろう・・・。
活き活きとして、人に映るって、きっと簡単なことではないと思うから。
この言葉は私にとって励ましです！！

　みんながかけてくれた、「君はサンシャイン！！！（太陽だよ）」
（日本語にしたらクサイ台詞だなぁ・・）
合言葉のようにして最後にいってくれて、またまた涙ぼろい私は
これ以上ここにいれませんでした

　まだまだパーティーがあって、どうしよう・・・・。
脱水症状にならないように、水分補給だな

トラウマ療法

　私の友達の、心理学のドクターと理学療法士のドクターが二人で
研究開発している、療法！
「トラウマ療法」
人間、誰しも、トラウマをもっていて、そのことが原因不明の病気を作るという
ことから、そこを見つけて治療しよう！！というもの！！

　とってもおもしろい、治療法で、私も参加

５０種類の、音響による、人間が不快感を示す音を、ヘッドフォンからきき、
自分のレベルで１０段階の、嫌な感覚を示します！

その中で、特に不快感のある音に、理由をつけます！
理由というより、何の音だと感じたか・・・。

　私は、何かが切れる音（捻挫からでしょう（笑））
と、車が走りさる音！！
この二つは不快指数１０
　
　この時に傷めた箇所を治療して治していく！
私は大学の時に、交通事故で、腰の横突起を３本折ってしまいました。
その時の、状況は、私はバイクで信号待ちをしていて、後ろから居眠りの車に
激突されたということ・・・。
車の音に、反応を示したわけだ・・・
だけど、腰の痛みは正直そんなに感じないけど・・・。
「これがトラウマ！！痛みは感じないのに、不快なものがあるので、
他の原因不明の疾患をおこすんだ！！」

　まだまだ、発展途上だけど、おもしろい治療法

足関節捻挫

　自分のことですが、捻挫しました
しかも、バレーのプレイ中でなく、サーブのために転がったボールを
とりにいこうとして。。。（情けない）

　もともと、足関節はゆるくて、すぐに、くじいてしまうのですが、
今回は、「ブチッ」という嫌な音が
だけど、昨日のメンバーは「本気バレー」だったので、。。。
「ファック！！」ってみんなやたらと、いいまくってましたもん。
怖い怖い・・・。

なので、何にも言えず、約２時間半プレイしました
案の定、家に帰ると、腫れと痛み！！

かえって、すぐに鍼をもちだして、アイシングをしながら電気針をしました。
足関節の治療は、私の得意分野なのです
寝るときも、皮内鍼をいれて、朝にもう一度、アイシングをして、包帯で
固定！

　お昼過ぎには、痛みも腫れも２０％くらいに・・・。
なんでかっていうと、今日も実はバレーナイトなんです
このメンバーでできるのは、後２回！！
どうしても、どうしても、プレーしたいので・・・・

　捻挫や打ち身は、どれだけ早くアイシングを行うかが基本
もちろん、常にクリニックは、アイシングができる用意をしておかなければなりません。うちのクリニックは、冷凍庫がないので、できないのだけど・・・。

　紙コップに６割くらい、水をはって、冷凍庫にいれておきます！
アイシングを行うときに、紙コップをやぶって、氷をじかに、皮膚にあてて、
円を描くように、患部を冷やします！！
そのほうが、氷バケツに足をつっこむより、いいです！
氷バケツになると、範囲が断定できず、無駄に他の部分も冷やして、血行を
悪くしますからね！

　何はともあれ、今日はテーピングで固定して、いくつもりです

職務経歴表

　履歴書とやらは何回も書いてきたけど、この職務経歴表・・・。
私は鍼灸師が職業なので、何を書いていのやら・・

　通常は、資本金がいくら、従業員が何人の、どういう地位で、
どういった売り上げをあげたか、どういった発表を行ったか、
そんなことを、表にしたりして書くんだろうけど、私ったら、
仕事の基本が、患者さまへの施術で、
誰が認めてたとか、昇進したりなんて、ない世界なのでなんともかんとも

　だけども、とっても誇りに思えて、魅力のある仕事だと思っているのだけは
負けないです（笑）
。。。して、この職務経歴表、人事の人たちは、たくさんある資料から
一人にかける時間はたったの４秒らしいです
さ～と目を通して、後で、もう一度見ようと思うものだけピックするのだとか。。

とっても、文字数が少なくて、デカ文字にして印刷
なんとかなるでしょ！！

　今日は、目がまわるくらい忙しかったけど、
受付嬢とスカァッシュをしにジムにいって、女二人で、オシャレなイタリアン
に行ってきました
行列が絶えなくて、３０分もバーで待たされたのに、二人で「お水ください！」
度胸のある二人・・・（笑）
たまには、こ～やって、女だけで、まったりデートも幸せです

　充電ためて、明日も忙しいぞ～～
がんばります！！

イベント

　さっきの「バイタリティー」の雑誌で見かけた、イベント！！
今週の金・土・日（２４・２５・２６）
トロントの、コンベンションセンターで、
「ＷＨＯＬＥ　ＬＩＦＥ　ＥＸＰＯ２００６」が開催されます！！
www.wholelifecanada.com

　健康食や、ベジタリアンのためのブース、手作りスパイスやジャム、
キッチン用品や、ハーブ、サプリメントなど・・・。
犬や猫、ペットのための健康食品も紹介されます！！！
私の知り合いも、マッサージの店を開く様子

　それと同時に、この近くで
「ＯＮＥ　ＯＦ　Ａ　ＫＩＮＤＳ　ＳＨＯＷ」というショーが
明日から、１２月３日まであります
http://www.oneofakindshow.com/xmas06/
クリスマスのギフトに特別のものを！！ということからはじまったこの
ショーですが、行けない人は、このホームぺージだけでも楽しめます！！
私は、ブランドには全く興味がないのですが、一点ものや、手作りに弱いウキウキします！！

　今回は、お土産を見にいこうっと

お肌の味方、ブロッコリー！

　先日、コメント欄で紹介した、「バイタリティー」という
無料健康雑誌！！！
トロント、近郊でしか、配布されていませんが、この雑誌！
とってもおもしろいです

　基本的に、クリニックや、健康食品、レストランの広告で、賄っているので、
ページのほとんどが、広告ですが、クラシファイドや、今月のイチオシみたいなのや、クラスの紹介！スチューデントクリニックとか

　今月は「ブロッコリー」
この子、とってもかしこいんです
発ガン物資の活性を妨げ、免疫システムを、良くする！！
その上、コラーゲンの合成を活発にするので、肌にも

東洋医学的には、腎機能を強化して、虚弱体質を改善し、胃腸を丈夫にするといわれています

　このブロッコリーのレシピものっていて、さっそくトライ！！

　雑誌にのっているのとは違いますが、私はブロッコリーのあの、
モサモサした感じが嫌い
。。。。なので、いつも、ミキサーにかけて、少し生クリームと混ぜて、
ソースにして、サーモンにかけたり！（見た目すごく、きれいですよ！）
ミキサーにかけた後、チーズと一緒にチキンに挟んで、オーブンで焼いたり、
衣をつけて、フライにしたり！！！

　こうすると、丸ごと１個すぐに使えます
ぜひ、試してください！！

カラーセラピー

　日本にいるときに、カラーセラピーに行って、自分の落ち着く２色の色を
選んでもらったことがりますが・・・・。私には。。あんまり効果なし

　小さな小瓶に２色のカラーをいれてもらうんだけど、占い感覚でした。

・・・で、最近私のお風呂グッズに加わった、スパライト
お風呂の湯船の中に浸けれる、ライトで、７色のカラーが
その日の気分で選べます
これが、びっくり気分いいんだなぁ！！

　緑色を選ぶと、お湯もやわらかい新緑の色で、幻想的！！
紫・青・黄・赤・ピンク・白・緑！！！

　面白いことに、赤を選ぶと、全然休まらない
お風呂の後、眠たくもならない！！
なので、朝はピンクとか、赤とか

　紫は、少し気分が滅入った日には向いてなくて、泣きたくなるし
そんな日は黄色かな！！

　やっぱり、カラーって、体と関係あるんだぁ

　＄１９のこのライトは、かなりいい買い物でした