ミルクティーババロア

本日の苫小牧、天候は曇り。
部屋に風が入ってきて、久しぶりに涼しい夏の日となっています＾＾
洗濯物、よく乾きそうだな♪

さて、上の画像は、「ミルクティーババロア」です♪

久しぶりのスイーツ作り！
腰の調子が悪いといいつつ、やっちゃいました＾＾；
買っておいた生クリームの賞味期限が切れる～！ということで、何か作りたくて。
いつも拝見しているayumuの雑記帳というブログで紹介されていたババロアがとっても美味しそうだったので、今回初挑戦してみました☆
（ayumuさんの記事はこちら　→　「バニラミルクティーババロア」）

上の画像、形が崩れちゃってます。
本に載っていたレシピで作ったのですが、柔らかすぎたんですよね～。
ババロアっていうよりは、プリンか・・・クリームくらいなとろとろ具合（笑）
まぁあんまり固いのよりは、柔らかい口当たりの方が好きなんですけど！＾＾；



型から出そうと思っても、はずれなかったんですよ（笑）
だからとりあえず、型のまま写真撮ってみました＾＾；

今回、大好きなルピシアの紅茶の中から「キャラメレ」という茶葉を使ってミルクティーを煮出しました。
名前の通りキャラメルの香りと、アーモンドの香りがついた紅茶です。
茶葉に甘い香りがついていたからか、味も結構甘くなっちゃって・・・。
もっと砂糖減らせばよかったなぁ（Ｔ－Ｔ）

昨日もちょっとお話しましたが、昨日から義妹一家が苫小牧に遊びに来てるんですよ＾＾
昨夜、毒見してもらうためにコレを持っていったんです。
義妹に「ババロアって久しぶりに聞くねぇ」って言われました。
確かにそうかも＾＾
ケーキ屋さんとかでも、ババロアってあんまり見かけなくなりましたよね～。

義母と義妹は美味しいと言ってくれましたが、夫は「歯が痛くなるような甘さだな」って言ってました＾＾；
姪っ子にはちょっと大人の味だったかな？
途中で「美味しい？」って聞くと、首を振って「美味しくない」と言う場面も（笑）
でも、結局はもくもくと口に運び、最後に「美味しかった！ごちそうさまでした！」と言ってくれたので、まぁいいことにします＾＾
今度はもっと美味しいのを作ってくるね！

義妹一家には娘が二人います。
上は３歳、下は７ヶ月かな。
下の子は見る度に成長していて、毎回驚かされます＾＾
昨日はちょっとゴキゲン斜めで、よくぐずってましたが。
上の子はもうわがまま盛り！
んもうひっきりなしにしゃべってました＾＾

昨夜は義妹夫婦とその長女、私達夫婦の５人で、近所の公園に花火をしに行きました＾＾
姪っ子は手持ち花火しかしたことがなくて、いわゆる「ドラゴン」系の、地面に置いて火花が噴出してくるタイプの花火は初めて！
「綺麗だね～♪」と感激していた様子でした＾＾
でもその言葉より、「もっと早く！もっと早く！」って言葉を花火に投げかける方が多かったのですが（笑）

今日から３日間、苫小牧では港まつりが開催されます！
祭り好きとしては、当然行く予定＾＾
今夜は打ち上げ花火も予定されているので、綺麗に見えるといいな～♪
今日は姪っ子達とは別行動ですが、大きな打ち上げ花火も楽しんでくれるといいなって思ってます＾＾