春の山菜 2008-04-21 16:36:19 | おいしいもの 今日も暖かくていいお天気これは昨日お義母さんに頂いた山菜ですお義母さんの弟夫婦が取ってきた山菜を、おすそ分けしてもらっちゃいました♪左から、三つ葉(生)、三つ葉(茹でたもの)、フキ、ヤチブキです。全部下ごしらえがしてあるので、あとは味付けするだけでOK♪ヤチブキは初めて食べるので、すご~く楽しみです!先日は行者にんにくも頂いちゃったし、今我が家は山菜が満載今年もふきのとうの天ぷら、ふきのとう味噌も食べれたし♪あ~春は山菜が美味しくて幸せですね~!まだ花見が出来ないので、先にお腹で春を感じている私なのでした(笑)