桜色の暮らし

おいしいもの、好きなもの、楽しいこと。日々の小さな幸せたち。

春の山菜

2008-04-21 16:36:19 | おいしいもの

今日も暖かくていいお天気

これは昨日お義母さんに頂いた山菜です
お義母さんの弟夫婦が取ってきた山菜を、おすそ分けしてもらっちゃいました♪
左から、三つ葉(生)、三つ葉(茹でたもの)、フキ、ヤチブキです。
全部下ごしらえがしてあるので、あとは味付けするだけでOK♪
ヤチブキは初めて食べるので、すご~く楽しみです!

先日は行者にんにくも頂いちゃったし、今我が家は山菜が満載
今年もふきのとうの天ぷら、ふきのとう味噌も食べれたし♪
あ~春は山菜が美味しくて幸せですね~!
まだ花見が出来ないので、先にお腹で春を感じている私なのでした(笑)