昨日の夕飯に作った、麻婆豆腐です。
YOMEさんの本に載っていたのを、初めて作ってみました。
白い麻婆豆腐って、作ったのも食べたのも初めて！
柚子胡椒味ってのがまたいいですよね♪
私、柚子胡椒味には目が無くて・・・（笑）
スナック菓子とかでも、柚子胡椒味があったらつい買っちゃうし。
料理でも、きんぴらやあんかけの味付けに柚子胡椒を使っています。
今回の麻婆豆腐は見た目はいまいちだけど（具も少なかったし
）
でも味は美味しかったです！
さすがYOMEさんのレシピ♪
また再挑戦してみようと思います。
YOMEさんのレシピ本は、以前友人にもらったのですが、なかなか活用できずにいました。
これからもっと試してみたいな♪
そして、今月YOMEさんの新しい本が出たんですよね！
しかもパンレシピ本！
すごく気になっていて、今日とうとう買ってしまいました
これからはパン作りに挑戦です
