近所の畑で栽培されているトウガンです。
黄色い花が緑の中で映えます。
トウガン、冬の瓜って漢字で書きますよね。
でも、夏が旬の野菜。
切らないで丸のままうまく貯蔵すれば、冬まで食べられるからそう書くらしいですよ。
我が家ではも家族にトウガン好きがいまして、トウガン汁として片栗粉でとろみをつけた汁物で食べることが多いんですが、1個のトウガンを買ってくると食べ終わるまでに飽きちゃうんです。
切ってしまうと、いたんでしまうのもはやいので、私はあまり好きじゃない野菜です。
何かおいしい食べ方あったら、是非知りたい…です(;^_^A
黄色い花が緑の中で映えます。
トウガン、冬の瓜って漢字で書きますよね。
でも、夏が旬の野菜。
切らないで丸のままうまく貯蔵すれば、冬まで食べられるからそう書くらしいですよ。
我が家ではも家族にトウガン好きがいまして、トウガン汁として片栗粉でとろみをつけた汁物で食べることが多いんですが、1個のトウガンを買ってくると食べ終わるまでに飽きちゃうんです。
切ってしまうと、いたんでしまうのもはやいので、私はあまり好きじゃない野菜です。
何かおいしい食べ方あったら、是非知りたい…です(;^_^A