今日は安倍製菓の「味噌キャラメル」…頂き物の箱に入っていた1品。
愛知といえば、岡崎の赤みそが有名。
その中でも、老舗中の老舗カクキューの味噌を使ったキャラメルです。
味噌はお菓子に時々使われる素材ですよね。
味噌せんべいに味噌まんじゅう、岡崎では味噌入りのメロンパンまであるとか…。
このキャラメルも、和の味というのか、甘くなくごまが効いていて、違和感なくいただけました。
これなら、あまったらしくないので、いくらでもいけそうな感じですよ。
機会があったら食べてみてくださいね。
カクキュー(八丁味噌)
愛知といえば、岡崎の赤みそが有名。
その中でも、老舗中の老舗カクキューの味噌を使ったキャラメルです。
味噌はお菓子に時々使われる素材ですよね。
味噌せんべいに味噌まんじゅう、岡崎では味噌入りのメロンパンまであるとか…。
このキャラメルも、和の味というのか、甘くなくごまが効いていて、違和感なくいただけました。
これなら、あまったらしくないので、いくらでもいけそうな感じですよ。
機会があったら食べてみてくださいね。
カクキュー(八丁味噌)