トマト
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
この夏も美味しいトマトが成りました。
今日は暑い夏に冷たいみそ汁はいかがでしょうか？
冷たいみそ汁
材料 ４人分
だし汁 ３００CC
味噌 大さじ４（お好みの味で）
キュウリ １本 （スライス）
青じそ、ミョウガなど（あるもの）
白ごま 大さじ１
作り方
ごまは軽く炒っておく。すり鉢でごまをする。
次に味噌を入れ、だし汁を入れ味噌を溶かす。
みそ汁の具材を入れ氷を浮かせて出来上がり。
みそ汁の具材は人参、オクラなど細かく切って入れても良い。
良かったらお試しください。
みなさまごきげんよう。
満奇洞夏は涼しくていいですよね！私も孫たちと行きましたよ。洞窟の天井が低いですが
面白い所ですね。
トントンちゃん
ご主人お家に帰れそうで良かったですね！
私も母の時皆さんが来てくれて会議しましたよ、貴女も大変ですが，頑張ってくださいね。
上手 !!!
冷たい味噌汁おいしそう
是非つくってみようと思います。
教えていただいた「山形だし」とても気にいって3度も作りました。
厚揚げと食べると最高 !
作っておけば暫く持つので一人暮らしのお惣菜にとてもいいです。
今日は老健の方や介護用品の担当の方ケアーマネージャーさん達あわせて5人も我が家に来られて主人が退所後どうすれば安全に暮らせるか話し合ってくださいました。
とても親切なのでびっくりしました。
有り難いことです。
夏野菜で美味しそうですね〜！
炒りゴマを擦って入れるのがポイントでしょうか〜
この夏作ってみたい一品です。
又色々教えて下さいね。
今日は県北のほうにある満奇洞(まきどう)に５才の姪っ子の子供と皆で行ってきました。
ヒンヤリと涼しく最高でした！夏にはオススメの観光スポットです。
ただし、低い所が随所にあるので頭上注意です。
私は２回も打ちました(@_@)