こんにちは 私は毎日ゆで卵、食べますね。
いつも困っていた、ゆで卵のからを、きれいにむく方法を
学びました。最初に卵の丸い方をたたいて,ヒビを入れておく。
卵は水から鍋に入れて火にかける。半熟卵は１０分ほどゆでる。
鍋から取り出して、こうり水の中に入れて冷やす。
こうすると卵の皮がきれいにむけますよ！！！
ゆで卵ちょっとお腹がすいた時に、食べますよ、ゆでたてが
美味しいですね。
岡山 吉備路
レンゲ
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
GWのさなか、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
西日本は良い天気に恵まれて、お出かけには良いですね。
吉備路のレンゲ祭りに行ってみました。久しぶりに観るレンゲは
随分ひ弱なレンゲになっていた！私の子どもの頃レンゲ畑でレンゲの
冠を編んで、遊んだレンゲの花は、大きく茎もしっかりしていた。
今頃、レンゲ畑はすっかり観られなくなりました。
いつ訪ねても、絵になる吉備路の風景でした。
みなさまごきげんよう。