暑さに負けず咲く花。。。

いやあ～～～あっちいんしなあ
日本列島燃えるような暑さです。
こちらも35度を超えて大変な暑さですが
今ラジオからどこだっけか39度を超えたところがあるって
暑さで脳みそが融けてしまいそうで頭が回りません(アハハハいつも回っていないかな

昨日は久しぶりに夕焼けを見ました。

あまりの暑さになんだか空気までぼんやりしてすっきりときれいな夕焼けではないのよ。
でも久しぶりに見た夕焼けですのでこれはこれで満足でした(笑


ルドベキアスミレさんありがとう。エキナセアです。
暑さでくるってきました(笑
芯の所がハリネズミのように固いですよ。
花弁がそって来るとそろそろ終わりが近いです。

ヤブラン紫色の花が涼しげです。
斑入りのものはまだつぼみが上がってきていません。

ヒオウギ

グラジオラス

カクトラノオ
クマ蜂が一生懸命に蜜を吸っていました。
ゴロンと大きな蜂ですがとてもおとなしいですよ。もし刺されてもあまり毒はないようです。

ゼラニューム

ゼラニューム




ミソハギも咲いています。
お盆にお墓にお供えしていたのですが今年はもう終わってしまいそうな感じですよ。

昨日ゆーたさんから教えてもらったお料理です。
ちょっと違うかましれませんが自分なりにアレンジしてみました。
トマトを乱切りって所をきゅうりも乱切りにしちゃいましたの(笑
まあ～しゃきしゃきした触感があってそれはそれでよしでしょう。

ベーコンときゅうり、トマト、トウモロコシをゴマ油で炒め塩こしょうして卵でとじてみました。
これがまた本当においしかったです(*^_^*)
ゆーたさんレシピありがとう～♪


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今日は午後から8月8日のははは祭の最後の実行委員会がありました。
今年は土曜日ということもあってたくさんの人が来てくれるかなと期待しています。
今のところその日は晴れの予報、無事にお祭りも終わってくれるといいなあ～

暑いですね。。。

今日も朝から暑いですよ。
今日の予想は35度です。
今からこう暑いともしかしたらもっと気温は上がるかもしれませんーー。
横手市は秋田県でも一番気温が高いところのようです。

毎日暑くて食事の支度も嫌になるこの頃です。
もともとお料理もあまり好きでない私何とかしなくちゃあと頑張ってます(苦笑
この暑さに火を使うのがとっても大変ですね。
出来たら火を使わずに作れるものばかりなんて考えますがレパートリーがね
毎日お漬物ばかりというのもねええ(＠_＠;)
漬物は三五八というもので漬けた茄子とからし漬けのキュウリです。
三五八とは塩３、米５、麹８を合わせて作った漬物の元ですよ。
私はそれにお砂糖とお酒を入れて漬け物を作ります。

ズッキーニとトマトのマリネ
ズッキーニをピュラーで皮むきする要領で引きました。

ようやく畑の枝豆が食べごろを迎えましたよ(*^^)v

枝豆は茹でる際に重曹を一つまみ入れるととっても色よく茹で上がりますよ。
これはお料理屋さんの方から教わりました。
ぜひお試しを
枝豆は美味しいのですが茹でるの暑くて大変だね(苦笑

茄子やピーマンたくさん収穫できます。
毎日どう料理したらいいかとない頭をを悩ませますが一番なのが手要らずにただ素揚げしたものだったりします。
茄子は油をたくさん吸いますので健康のため一工夫しています。
茄子の表面に片栗粉を付けて揚げるとあまり油を吸いませんよ。
中もふっくらとしていて美味しいです。

ズッキーニも揚げたらおいしかったですよ(*^^)v

ベビーコーンも天ぷらにしたら美味しかったわ(*^^)v
いんげんもね。
天ぷらや素揚げは簡単でいいけれど作るのは暑くて大変です。


ゴーヤが食べごろになってきました。
またまたどうして食べようかと悩みの種が・・・(笑

猛暑で食欲の落ちたわんたちにはトマトをトッピングです。

トマトが大好きなので食べてくれますの(*^^)v
野菜が好きなわんたちって珍しいわね～♪

簡単な夏野菜の食べ方レシピあったらぜひお願いします。


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ちょっとアンバランスかしら？

日本列島どこも暑いですねええ～～～
皆さん夏バテしないよう頑張りましょう。

前に活けた紫陽花まだ元気なのを残してひまわりを入れてみました。
紫陽花とひまわりとは季節的にアンバランスかと思ったのですがアンバランス加減がなかなかいい感じ^m^


ひまわりは元気元気！！！暑い夏ですねえ～～～

紫陽花が水のイメージで夏の暑さをクールダウン
なんて適当に後付けですが庭にある花を何時ものように無造作にちょいちょいってオアシスに挿しただけ（笑
あははは～～～さいち流ですからね^m^

お隣のアジサイ
うちの駐車場のじき隣で満開です。

畑の端に咲くひまわりです


百日草
雨不足のため背丈が低く花も小さいです。

コスモスもちらほら咲きだしています。
そう言えばこちらススキの穂が出ています。
エノコロ草もたくさん生えていますよ。なんだか秋？
この暑さなのに秋を感じているのかしら？
植物たちは大急ぎで季節の先取りですよ。
なんだかおかしいですね。。。


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西瓜

毎日暑いですね。
こんな時には西瓜が美味しいです(*^_^*)
こちらでは西瓜の出荷が最盛期を迎えています。
ということで私も親戚などに西瓜を送ってやりましたよ。
秋田夏丸とっても美味しいですよ。


またたくさんの西瓜も頂きました(*^_^*)
先日上京の際、これらの西瓜や南瓜、野菜などをたくさん持っていきましたよ。





レジ袋からあふれるくらい沢山の野菜
どうしようかと悩んでしまうくらい収穫ですがこれを買って食べる方には嬉しくもらってもらえます。
枝豆とトウモロコシも収穫できるようになりました。
雨が少なかったのが幸いしてトマトもトウモロコシもとっても美味しいですよ(*^_^*)
トウモロコシとトマトはカラスに目を付けられてしまったようでどちらが早く食べるかの競争となっています(苦笑

チョコも
福も

ぇるママもトマトとトウモロコシが大好物ですよ(*^_^*)

そうそう～～～ぇるママを一足先にこちらに里帰りさせています。
帰ってくるときに一緒に車に乗ってきましたよ。
お盆過ぎにめいとママが来るのを待っています。
久し振りにわんたち親子の対面でちょっと興奮状態がありましたが流石親子、今ではすっかりなじんでいます。
やっぱりぇるはお母さんとってもお利口さんです。
ちびたちも見習ってほしいなあ(*^_^*)


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花いろいろ

全国的に暑いようですね。
こちらもやっぱり暑いです。
昔は夏でも30度を超えるなんてめったになかったような気がします。
それが今年は4月後半から30度などという暑さになったりと異常ですね。
どんどん暑さが厳しくなっていきこれから先どんなだろうと心配ですーー。
でも暑い暑いと言いながらもやっぱり冬の寒い時に比べるとまだこちらの方がいいのかしらなんて思う私です(苦笑

ヒオウギにモンシロチョウが止まっていました。

キアゲハがいましたが花に隠れてしまっています(苦笑



ヒオウギスイセン
以前はお盆のお墓参りにこの花を持っていったような気がします。
少し早く咲きましたね。

グラジオラスが咲きました。

ヒメノカリス

春に球根を買ってきて植えておきました。
初めて見る花で楽しみにしていましたが留守をして帰って来たらこの一輪で終わりです。

水仙のような葉が出ていますよ。
増えるといいなあ。



宝塚デュランタ
紫に白の縁取りが素敵です(*^_^*)

　熱中症の厳重注意報が出ています。
皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。



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