自給自足の食卓。。。

雪が降ってナメコも雪の下になりました。
雨が降り雪が解けたのでそのナメコを採ってきましたよ(*^^)v

なんとナメコのかさの大きいこと
どれくらい大きいかと分かるようにタバコなど置いてみました(苦笑
あっ！ちなみに私は喫いませんよ


早い雪が降ってきのこ狩りも早々に終わりちょっぴり寂しい感じでしたが
菌を打ったナメコは雪が降ってもこんなに大きくなりました
まだ少しとれそうです。

ナメコおろしにして食べましたよ。
原木きのこはやっぱり味がいいです(*^^)v
そして置いているところも自然と変わらないような所っていうのもいいのでしょう。

これは昨日餃子を作った際に残った餃子の皮です。
細切りにしてからりと油で揚げました。

大根の千切りにトッピングしていただきましたよ。
他の野菜でも美味しく頂けます。
好きなドレッシングをかけてどうぞ～♪

里芋とイカの煮物
イカのゴロも一緒に入れました。
里芋もいっぱいあるので頑張って食べなくてはね(*^_^*)

心配していた雪も雨でご覧のように融けましたよ。
軒下に少し残る程度です。

雪に押しつぶされたラズベリーですが雪で色落ちしてしまいましたね。
もう収穫は無理でしょうーー。

今日も冷たい雨ですよ。
雪に変わらないでと空を拝んでます(＠_＠;)


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もう1年たちました。

うれしいな～

今日11月20日は宙が旅立った日ですよ。
今でもなんだかそこにいるような気がします。
雪が降るとこんな楽しそうな宙の様子が目に浮かびますよ。

夕焼と朝靄と宙

後姿の可愛い宙です。今朝はそろそろ春の気配がするカタ雪でした。朝靄で景色が真っ白です。宙はどんどんカタ雪を進みますがでぶな私が歩くとしっかりと足跡が残ります。昨日は夕...

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今日は大きくて可愛かった宙を思い出してくださいね。
ずっと前からお付き合いしてくれた方は雪＝宙をきっと思い出してくれると思います。
本当に雪が大好きだった宙でした。
今でも雪が降ると雪に寝転んだり飛び込んだり美味しそうに雪を食べる宙がそこにいるような気がします。
笑顔の可愛い優しい宙でした。
姿は見えなくてもきっとちびっこたちが遊ぶ時には一緒に走り回っていることと思います(*^^)v

昨年のブログとフォトアルバムを張り付けました。
宙を思い出して見てくださいませ(*^_^*)

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秋色紫陽花

晩秋のころ秋色に色づいた紫陽花のドライを作ったのよ。
そのドライにした紫陽花がそのままだったのでリースを作ってみましたよ。
花瓶に入れて楽しむのもいいけれどこうして見るとなかなかいいでしょう(*^^)v

ほら！この紫陽花よ～♪
これをドライにしておいたのよ。

アップにしちゃうとちょっと枯色の所もあるけれど
まあ～遠目に見れば問題なしでしょう(苦笑

大きいのと小さなもの2個作りましたよ(*^^)v
白っぽいものは柏葉アジサイのドライフラワーです。
なかなかいい感じに出来上がったと自己満足な私ですよ
居間の壁にかけて楽しんでいます(*^^)v

バタバタと忙しいお昼にはパスタですよ。
いつも有り合わせのもので作ります。
この日は残り物の明太子があったので(苦笑
ベーコンはいつもストックでしょう。
ピーマンは雪が降る前に袋いっぱいとってきたのでいっぱいあります。
パスタは材料もそんなにいらないし簡単昼食には良いですね(*^^)v
テーブルを片づけないうちにどんと置いちゃってます(笑
もちろん置いた後にきれいにしたのですよ
上のリース作りに夢中になってそのままバタバタとです(苦笑
今気が付いたけれどお皿もかけちゃってる？あっちゃあ～～～－－。
こんなふうに何をするにも大雑把な私ですよ。
後で赤面することが多いです

昨夜はぜんまいの煮ものだったの。
ふふふ～～～盛り付けをもっと上手にすれば美味しそうに見えるのにね(＠_＠;)
春にたくさん採って来てるので大鍋いっぱい戻してお友達やご近所に配りました。
お正月前にまたいっぱい戻して喜んでもらおうかなと思ってますよ。

今日は昨夜からの雨です。
所により大雨警報が出ていますよ。雷も注意ですって！
今ごろ？って思うわよねーー。
昨日からの雨で雪はだいぶ消えましたが雨も嫌ですねええ～～～


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夕焼け朝焼け

昨日とってもいいお天気だったの(*^^)v
いいお天気の夕方にはやっぱり夕焼けが綺麗だね～♪

鳥海山に陽が沈むのを写そうともかもかとしている間に
お日様はあっという間にお山に隠れてしまいました(苦笑
手前味噌ですが本当に綺麗な山ですねええ。
流石、秋田富士、鳥海山だわ～ちょっと自慢なお山なんですよ(*^^)v

そして今朝
朝靄にお日様が昇ってきましたよ

優しい空ですねええ～～～
今日もいいお天気かなと思ったら午後から雨の予報・・・
そして明日には雪ですって(泣

つかの間の晴れを楽しみましょう(*^^)v

何だか霞がかかって山が蜃気楼のように見えますよ。


落ち葉の下には何があるのかしら？

欅の葉っぱはまだ沢山木に残っています。
さあ～これから落ちる枯葉のお掃除が大変だわね。
ん？でも明日は雪ってことは・・・困るわねーー。

空き地の雪はまだ解けていませんよーー。

かぶ

芋の子少し日に当てました。

白菜

芭蕉菜

とりあえず洗って塩漬けをしましたよ。
下漬けをしてから本漬けをします。
樽いっぱい漬けましたがたぶん半分ぐらいになっちゃいます。
昨日のお休みは目いっぱいあれやこれやと頑張っちゃいましたが
まだまだいっぱい仕事が残っちゃいましたーー。
本格的な冬になる前には本当に忙しいのよ。
こんなに早く雪が降ると計画が狂うわね(苦笑


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寒い朝

朝靄で煙る朝
廻りに雪の残る農道でお散歩しましたよ。
チョコと福なんだかいい感じでしょう^m^

やっぱり揃って匂いチェックです。

あのねえあのねのお話ですよ(*^_^*)

寒い中でもいっぱい走り回って元気いっぱいですよ。
やっぱりわんこはこうでなくっちゃあね(*^^)v

昨日今日と晴れていますがやっぱり35センチもつもっちゃあ根雪ですかねええーー。
いつもなら雪が降る前に目印棒がたてられるのですが今年はまだなんですよ。
目印棒が無くては何処が道路なのかわからなくなります。
いつもより早い雪で遅れているのかしらね。

昨日は今から35年ほど昔まで働いていた会社のＯＢ会がありました。
懐かしい顔にまた出会えてうれしかったですよ。
昨年と一昨年は所要のために欠席しちゃったのですが
なんとその間にお世話になった先輩が2人も亡くなっていたと知らされて・・・
本当に悲しかったですよ。
若いころは病気知らずな方でしたのに
歳を重ねるとだれに何が起きても可笑しなことではないのですね。
特別なことがない限りまたＯＢ会に出席したいなと思いました。

とてもよく晴れた日でしたので日本海は本当に穏やかでしたよ。
象潟町のねむの丘というところで会食しましたよ。

この像はなんなのでしょうか(笑

この景色を眺められる会場で飲んで食べて話に花が咲き歌っこ歌って楽しく過ごすことができました。
温泉もこの素晴らしい景色を見ながら入ることができる展望風呂でした。
楽しい時間はあっという間に過ぎて・・・
2次会まで楽しむことができて幸せでしたよ。
懐かしい顔と出合って時間がタイムスリップした感じ
なんと２０代青春に戻ったかのようで可笑しな感じだったわ^m^
美味しいお食事いっぱいあったのにおしゃべりに夢中で写真も撮らずでした。

今日もいいお天気で野菜を片付けたり漬物を漬けたりとちょっぴり頑張りました。
その様子はまた明日ですね(*^^)v


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