さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

今年最後の食卓より

2019-12-30 08:42:16 | 料理
おはよう~
今日もいいお天気よ~♪
いまみんなで会社の大掃除をしています。
今日はいいお天気で掃除もはかどりますね。
天気予報は曇りですがとってもいいお天気でこれから曇るの?って感じです。
最高気温8度、最低気温-3度の予報、結構気温が上がりますね。
これくらい高い気温になると少し動いただけでも暑く感じるかも。

さて昨日は主人が暖かいものが食べたいということできりたんぽ鍋にしましたよ。

きりたんぽに滋養があるといわれている山芋をトッピング
これがもちもちしていてとっても美味しかったです。

今が旬のセリはきりたんぽ鍋には欠かせませんよ。
こちらでは根も食べます。
根はシャキシャキしていてとても美味しいです。


揚げ豆腐になめこ

鮭のあらで粕汁
大根と人参ごぼうを入れて具沢山です。
あったまって美味しいです。

昼にはパスタ
この日は大葉を入れた和風パスタ

大根おろしに昆布を混ぜてめんつゆで味付けしたもの

根菜の煮物

しらすと大根おろし

レンコンのチップス

きんぴら

きんぴらごぼうの肉巻き

お昼はおにぎりもいいわね。
中身はぼだっこ(塩鮭)と梅おかか
おにぎりが大好きです。最後の晩餐はおにぎりがいいです(苦笑

白菜の漬けもの
やっぱり何があってもお漬け物が欲しいです。

かまぼこをたくさん頂きました。

今回も地味な食卓で締めくくりです。

今年も毎日の食事つくり頑張りました。
大した料理は作れませんが毎日のこと大変でした。
料理は嫌いです。
どうにか素早く簡単に美味しく手を抜けないものだろうかと毎日四苦八苦。。。(笑)
少ないレパートリがぐるぐると回転です。
皆さんからのアイデアレシピ大変助かりました。
ありがとうございました。

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コメント (7)
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