ボケ前サダちゃんの、 おとぼけ日記

70代サダちゃんの
美と健康の為のお気楽人生記♪

リニューアルの【大盛りうどん】

2014年04月27日 12時42分55秒 | グルメ

日曜の朝、うどんが食べたくなりました。

江平にある大盛りうどんは数ヶ月の間改装工事されていたけど、電話したら、開いているとの事。

主人と9時過ぎに行きました。

入り口の場所から変わっています。自動でないドアをガラガラ。

ほう、待合長椅子が入り口に置かれていて、奥に又ドア。ガラガラガラ。


室内は木目調のテーブル、椅子で、うまい具合に仕切りがして有り、おしゃれになってます。



厨房も綺麗になってます。

バックミュージックはジャズが流れています。


私達は通りが見えるカウンターに座りました。
見飽きないです。

「お待たせしました~。」 直ぐ来た感じがしました。


この大盛りうどんは大正2年創業で、今年で百周年らしいので節目にリニューアルされたのでしょう。

大盛りうどんと云えば濃い醤油味が特徴です。

たま~にこの濃い醤油味が恋しくなります。

うどんが染まる程濃い色ですが、そんなに辛くはない。

いりこと大量のザラメと大量の醤油の味付けみたい。

麺は独特の柔らかめで、私好み。ぷつんぷつんと切れますがこしも適当にあります。

今回は主人はワカメ天ぷら蕎麦、私はゴボウ天うどんを注文。各480円。 少し値上がったか。





ゴボウ天は醤油が染み込んでちょっと辛く感じました。次回は別皿でお願いしよう。

久しぶりの濃い味うどん、美味しかった~。

メニューから、箸から全て新調されていると気持ちいい~🎵

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