ボケ前サダちゃんの、 おとぼけ日記

70代サダちゃんの
美と健康の為のお気楽人生記♪

いちご農園

2021年01月27日 23時27分49秒 | 日記

毎年年の初めにいちご狩りに行っています。




1月が一番甘いので今年も行きましょう。




先ずはネット予約制のいちご園




ゆかさん「繋がらないわ、おかしいね。」




電話してみました。




「県から自粛の要請が出まして。。」




あらそうなんだ。





別ないちご園にも電話してみました。




同じ返答です。




パック販売はされているとの事でしたので買いに行きました。




いつもなら賑わっているいちごハウス。

閑散としています。





ハウスの中ではアルバイトの女性数人が完熟前の苺を摘んでいます。




いちご狩りの時の真っ赤な苺は見当たりません。





早めに摘んで市場に持っていかれるのでしょう。





責任者の人が見えました。


緊急事態宣言が終了する迄いちご狩りは出来ないとの事でした。




スーパーへの卸も不特定多数の人が触ったかもしれない苺は嫌がられるのだそう。




なるほど。



もし、私達がいちご狩りに行ったとしても誰かが触ったかもしれない苺だったら食べたくないかな。





今迄は何も気にしなかったいちご狩り。




飲食店だけでなく、いちご狩りにも影響受けてるコロナウイルス感染。




もう何処にも行かず自粛するしかありません。




買って帰った真っ赤な苺は朝採れ苺、私1人で1パック10個をペロリと食べました。


やはり新鮮で甘かった〜😋



りんご飴作ってみた

2021年01月17日 00時17分48秒 | 日記
新聞にフルーツ飴を作っている青果店の記事が掲載されていました。




りんご飴美味しそう😋



よく夏はお祭りの屋台で小さなりんご飴やいちご飴を孫達に買って上げていましたが、私も食べたい。





発送も出来るとの事でしたので早速ゆかさん、ユーゴ達にも話しましたら「食べたい食べたい🎵」




サンフジりんご飴🍎3個で1450円。
5個で2,000円。



待てよ。送料は?


ありゃ、1,000円掛かります。そうなると1個あたり600円になっちゃいます💦





ゆかさん「お母さん、作ってよ。竹串、グラニュー糖も有るからりんご、苺買ってくるだけよ。」





結局は私が作る羽目になりました😵




確かに砂糖と水だけで出来るかも。



早速

シャキシャキのフジりんごと苺を買ってきました。約600円。




リリちゃんと作りました。



りんごを8等分、苺はヘタを取り、水気を拭いて竹串に刺します。


竹串の先は危ないのでカットしました。




小鍋に200gの砂糖にお湯を約80 cc。



かき混ぜずに8分位おきました。


泡が立ち出しました。



1滴水に垂らしたら固まりましたので火を止めて直ぐにりんご、苺をからませました。




でもべっこう色にはなっていません。

ちょっと早かったかも。


あれよあれよと言う間に硬くなって結晶になってしまいました。



2、3個は作れませんでした。


でも、まあ、トロッとりんご、苺にからまりました。




冷蔵庫に入れて、食後のデザートです🎵




あら〜、飴がクッキングシートにくっ付いています。




均等にからまっていません。



苺は中味が柔くなって竹串がグラグラ。手で持って食べた方が早い。





でもりんごも苺も飴がカリカリして美味しい😋




苺よりりんごの酸っぱさとシャキシャキ感があって軍配はりんごでした。




りんごは皮部分だけに飴を付けるのだとか。

温度と時間で完成度が変わりますので、又挑戦しようと思います。




ユーゴ「甘すぎて僕の好みではなかったわ。」


リリちゃんは一緒に作ったので黙々と食べていました😁

硝子体+白内障の手術

2021年01月03日 20時50分54秒 | 日記

一年前、ふと外壁の縦線を見たら「あれ?何か曲がってる」


左片目で見たら壁の中央辺りがやはり曲がっている。右目は普通です。



眼科で調べて貰いました。


先生「歪みは黄斑上膜で加齢と共になります。でもまだ手術する程はないので様子見ましょう。」



良かった。まだ両目では支障をきたさないので様子見る事に。





一年後の11月。


最近視力が落ちた気がする。
左片目で見ると床が曲がったり、美人の顔がブスに見える様になったので再度眼科に行って検査して貰いました。




先生「もう手術ですね。」



うわ〜、ついにか。



先生「硝子体と白内障の手術します。」


貞「先生、右目もついでに白内障の手術して下さい。」



先生「右目もする? 今は白内障ではないけどいずれなるだろうからしましょう。」



老眼と白内障は違うけど白内障手術した後は良く見えると聞いています。




白内障手術はしたかったです。




でも私の目は歪みを無くすのがメインです。




手術の日時が決まりました。




先ずは右目の白内障手術から。
一日置いて左目の硝子体+白内障手術をします。




その10日前に術前検査・手術説明等で約2時間かかりました。



段々と怖くなり出しました。





当日が来ました。


指定時間の14時に行きましたら既に10人位待っています。殆どが白内障みたいです。




先に終わった人が平気な顔して精算して帰っていきます。


眼帯もしていません。

怖くなかったのかな〜。
痛くなかったのかな〜。



1時間位して私の番が来ました。


術着を着ます。ドキドキ。


手術時間は10〜15分程度。
血圧測定 170迄上がりました👀
緊張してます😣



手術は点眼麻酔で行われます。


瞬きが出来ない様にされて光り輝く照明の中で水晶体を取り除いて眼内レンズを挿入して終了。

☆眼内レンズです。



10分で終わりましたが長〜く感じられました。



翌日


あれ?


「私の顔、こんなにシミがあった?」

お風呂に入ると
「こんなにカビだらけだった?」


良く見える様になっていました。



今迄の3、7の老眼鏡が全然合いません。



でも眼内レンズは「単焦点レンズ」ですので遠距離に焦点を合わせています。
新聞見たりする時は1〜2の度数の老眼鏡が必要です。



単焦点レンズは保険適用、
2焦点レンズ、3焦点レンズは保険が効かず40万と言われました。



夜の運転が出来るだけでもいいので単焦点レンズにしました。




凄く快適です。




さ、2日後、本番の硝子体の手術です。


手術方法の説明書を見るとコワッ!

下まぶたの皮膚の上から眼球の下に直接麻酔の注射をします。

白目の部分に小さな穴を3カ所開けます。



これは最も高度な手術治療の一つらしいです。

もうまな板の鯉です。お医者様にお任せするしかありません。




術着を着た後は心電図、点滴等付けられ手術室へ。

今度は1時間掛かります。


先生「最初に白内障の手術します。」

先日右目をしたので意外に平静。


10分後
「白内障手術は終わりましたので今から硝子体手術します。」


緊張マックス!

あれ!局所麻酔注射も痛くありません。



これなら1時間耐えられそうです。



手術は顕微鏡を使う細かい複雑な操作です。先生の技術を信じてじっと我慢しました。



「はい、終わりましたよ。」



無事終わって良かった〜😌




当日は眼帯をして帰り、翌日は外れました。



歪みは
あれ?術前と変わりません。



先生「手術は成功しています。歪み、視力は半年〜一年は掛かります。」



そうなんだ。白内障とは違って簡単には治らないみたいです。




☆左は膜が張っている状態 右は正常

手術後は膜は剥がれているみたいですが、まだ右の正常の凹んだ状態にはなっていません。


定期的に検診に行って歪みが治る事を祈るのみです。

お正月のおせち

2021年01月02日 08時06分16秒 | 日記
2021年の穏やかな朝を迎えました。



毎年お正月は旅行に行ったりしていますが、今年は我が家で静かな正月を迎えたいと思い、おせちを頼む事にしました。




色々探して寿司処「勝正」にしました。以前ランチで利用していたお店です。



三段重で34,000円(税込)です。



殆どの店が店頭受け取りなのに配達してくれます。



忙しい31日には助かります。



5〜6人分用と聞いて子供達にも誘いました。





お餅も餅つき機で作ったのでお雑煮も作りましょう。


☆ユーゴ、リリちゃんもお手伝いの餅つき



☆ユーゴは直ぐに飽きて退散。リリちゃんはお口モグモグしながら片付け迄手伝ってくれました。




知人から頂いた黒豆の煮物もあります。

☆餅つきしながら黒豆も出来ました。



☆ツヤツヤ、美味しく出来あがりました。




元日の朝一番最初にお年玉貰いに来た長男ファミリーの時におせちを開けました。

☆重箱も立派。






うわっ〜‼️豪華〜✨✨✨



43品です。
定番の縁起物の黒豆、数の子、田作、たたきごぼう、かまぼこ等は勿論、

☆伊勢海老(身は唐揚げになっています)
☆鴨ロース
☆鮟肝
☆鮑柔らか煮
☆ナマコ
☆秋刀魚昆布巻き
☆子持ち若さぎ甘露煮
☆金目鯛
等々

お寿司屋さんだけあって高級海鮮食材を中心に
一つ一つ丁寧に料理されていてどれも美味しい〜😋


後からやって来たゆかさんファミリー。

辛口評論家のゆかさんが
「これは美味しい。どれを食べても美味しいね。おせちでこんなに美味しいのは初めてだわ。」



種類が多いのであれもこれもつつきたくなりお箸が止まりません😋
やはり34,000円だけの事はありました。



お正月に美味しいおせちを食べて幸せな一日でした😊

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