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大丈夫、大丈夫^^・・。

糖尿と鬱を治すための日々の徒然を日記風に。、浄土宗を支えに頑張って治ります!!皆様よろしくお願いいたします^^

野菜ライフです^^♪

2014年08月11日 17時26分40秒 | 日記

皆様、今日は~!今日は関東は暑いです、真夏日です・・。

しかし東北や北海道の方は大変な大荒れの天気とか・・。

その地域の方は大丈夫でしょうか??外出にはどうぞお気を付け

くださいませ、お怪我などされませんように・・・・;;。

 

 きのうはわたしは蒸し茄子のごまだれかけを作りました^^~。、

きちんと料理本をみて作ったので、、料理が久しぶりの私作でも、

美味しくて茄子二本をペロリでした!それとも、季節柄茄子が

美味しかったのでしょうか??きっと両方ですね。^^♪しかし、

私の写真ではあまりおいしさが伝わらないのが残念です;;・・・。

どうも、飾りつけと器に問題があったようです。紫蘇の葉でも敷いて、

器もきれいな「何とか焼き」などだったとしたら、「うわ~本格的!!」ときっと

思っていただけたと思うのですが・・・。

 

 ともあれ、最近は野菜中心でがんばっております。今まであまり野菜を

(ひとり暮らし始めてから)食べてこなかったため、懐かしくておいしくて、

もりもりと食べております^^♪特に旬の野菜は美味しいです!!

茄子・・、。茄子はたしか夏野菜だったと思うのですが、でも

「秋ナスは嫁に食わすな」という格言があるし、秋野菜なのでしょうか。

(??)・・・まままま、美味しく作れてよかったです!!この調子で野菜料理頑張ります!!

 

 それで、気が付いたのですが、スーパーに行って食材を買い込んできて、自分で

作ると安上がりですね!!びっっくりしました。主婦の方は「何をいまさら??」とさぞ

呆れてしまわれると思いますが、スーパーが遠くにあった時はものぐさな私は近くの

百円コンビニを利用してしまっていたのです(汗)本当ものぐさで恥ずかしいです;;・・・。

でもそのコンビニ利用はやはり結局は高くついてしまっていたので、今こうやって

スーパーや野菜の直販売所の食材で食べたいものを自分で作ると、自分好みの味に

できるしやすく済みますね。いままでがもったいないです。今までの御金が・・。

 

 とはいえ、それに自分で気が付いたのだからまだまだやり直しは効きますね、頑張ります^^!!

夕飯はあさりともやし等の野菜スープです♪ニンニクもちょっと入って精が付きそうです^^

明日の新聞配達頑張ります!!

 

 ここまでつたない文章読んでくださった方々様、誠に有難うございました♪♪

皆様のお体も御心も元気で夏バテしていらっしゃいませんようにお祈りいたします、

どうぞお元気でいらして下さい・・・・。それでは、このあたりで失礼させていただきます^^!

 



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8 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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わっ^^ (はるる)
2014-08-11 19:45:13
わたしも今日はナスを買ってきました~
麻婆ナスにしようと思ったんです^^

夏野菜^^美味しくいただきたいですね~


写真も美味しそうですよ^^
もしかしたらナスの皮の方が上向きで写真を撮れば
もっと美味しそうかもですよ
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はるるさんこんばんは~ (kao)
2014-08-11 20:24:10
なるほど!皮を上向きに!!
さすがです~凄い!
あ~もう食べちゃったから、
今度またそうしてみます~
茄子、やっぱり夏野菜でしたか^^
マーボーナスも美味しそうですね♪
御飯食べたのにマーボーナス
かんがえたらまたお腹すいてきた気が
します^^
お褒めとアドバイスのコメント、誠に有難う
ございます!!
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Unknown (MONA)
2014-08-11 22:28:55
今日の夕飯は回鍋肉でした。
でも、蒸しナスのごまだれかけが美味しそうなので、近々作ってみようと思います。
またお料理UPしてね!
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kaoさん おはようございます ♫ 。 (masa)
2014-08-12 06:43:59
kaoさん

蒸し茄子のゴマダレ、美味しそうですね、美味しそうに見えますよ!、
美味しかったでしょう?、
私は焼き茄子が好きですね、茄子の美味しい時期に食べていて下さい、
お嫁に行ったら、秋茄子は口に入りませんよ!。(笑)
コンビニは便利屋さんで利用しないと高いです、
店員の夜勤の分まで商品に転嫁されていますの高いです、
料理は楽しみながら、自分で作って食べるのが美味しくて、経済的だと思います。
我が家の隣りにコンビニがありますが、便利屋さんで使っています、助かります。
台風一過、また暑くなります、お身体気を付けてお過ごし下さい。
今日もお元気にお過ごし下さい。

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ヾ(✿❛◡❛)ノおはようございます (たま)
2014-08-12 09:52:09
茄子は私も大好きでこの時期食卓に多く出ます。
ごまだれも美味しそう~
私も野菜大好きです。
自分で作った方が沢山美味しくいただけますね。
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monaさんこんにちは~ (kao)
2014-08-12 10:33:41
回鍋肉は私は
今日作るつもりで
材料準備していました。
偶然ですね~^^♪
ゴマだれかけ
美味しそうでしたか??
有難うございます^^!!
また美味しいのが
作れたら、アップしますね^^♪
お優しいコメント、誠に有難うございました!!
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masaさんこんにちは~ (kao)
2014-08-12 10:39:36
美味しそうに見えますか??
良かったです~^^有難うございます^^
コンビニは夜勤の方の分までお給料払うから
高いのですね、仕方ないですね;;
焼きナスはまだ作ったことは
ないですが、そのうち挑戦してみようと思います。
頑張ります~^^
温かいコメント、誠に有難うございます~!!
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たまさんこんにちは~ (kao)
2014-08-12 10:43:55
ゴマダレは、練りごまの白とみりんと醤油を
同量で混ぜ合わせるのがコツらしいです。
美味しかったですよ~^^
是非どうぞ!!
今日はそうめんを作ります^^
野菜も回鍋肉で使います^^
たまさんの美味しい自家製
トマトと大葉お話聞いているだけで
美味しそうですね~
温かいコメント、誠に有難うございました!!
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