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大丈夫、大丈夫^^・・。

糖尿と鬱を治すための日々の徒然を日記風に。、浄土宗を支えに頑張って治ります!!皆様よろしくお願いいたします^^

多分今年の初ゴーヤ^^

2015年06月01日 06時02分15秒 | 日記

皆様おはようございます~♪今日は私は紹介状をいただきに

病院に行かねばなりません。・・・・。緊張するう~・・・・。

いえ、本当に緊張するのは糖尿専門のお医者様に会う明日なのですが・・。、

いきなり入院とかなったらどうしよう???;;

こわいです・・・;;

 

 とにかく、精のつく食べ物としてゴーヤチャンプルーを作りました。・

あじつけは塩コショウとオイスターソース。なかなかの私好みの味です^^♪

でも、そもそもゴーヤチャンプルーにキャベツってはいっていたかな?

でもチャンプルーって炒め物全般の事だからいいか・・・、(よくない?)

 

しかしこう、かみしめるとにじみ出てくるゴーヤ特有の苦みと青いにおいが

たまりませんね~。美味しい、美味しい・・・、。やはり旬のものは違うな~。

 

旬といえばこれからの旬、きゅうり、トマト、ズッキーニ・・、

今私の部屋の冷凍庫にはかなり大きいトマトが冷凍で

かちかちになっています、。そのほうが傷まないし、湯剥きの

手間が省けるとブログの先輩様に教えていただき・・。白滝でミートソースパスタを

作ろうと考え中です。

あるいは、ミートソースであまりに高カロリーなら、ズッキーニと一緒に

チキンのトマト煮込みにしてもいいし・・、

 

 ご飯がおいしい内が花ですね。自分だけのためでも、作り甲斐があります♪

とにかく、元気出してこの病気と正面から向かい合って

行こうと思います。皆様よろしくお見守り下さいませ・・・m(。。)m

それでは、ここまでつたない文章読んでくださって誠lにありがとうございます^^!1

皆様はお元気ですように・・、。それでは、失礼いたします^^!!

 

 



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4 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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ヾ(✿❛◡❛)ノおはようございます (たま)
2015-06-01 06:39:41
糖尿専門医なら安心して見てもらえますね。
いきなり入院はどうなのでしょうね~
旦那は薬飲むだけです。
旦那が入院した時は別な病気でしたが食事も管理されているので健康になって退院しましたが、家では食べたい物を自分で買って食べているので困っています^^;
冷凍トマト皮むきが楽とテレビで知りました。
ゴーヤ美味しそう(´▽`*)
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たまさんこんにちは^^ (kao)
2015-06-01 10:13:06
病院行ってきました。
ちょっと緊張しましたが、
無事紹介状をいただき・・・。、
帰ってきました、
入院は教育入院がありうるなと
考えています。食事の仕方とか
量とか・・・。
そのほうが良いのかなとも思っています。
旦那様ご無事で過ごせるといいのですが;;
たまさん気疲れお疲れ様です。。・、
ゴーヤ美味しかったです♪
温かいコメント誠に
ありがとうございます^^!!
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kaoさん、こんにちは^^^ (takaちゃん)
2015-06-01 15:25:38
食事もいろいろ気を遣っている様ですね。
専門医さんによく診て貰い、今後の生活に備えましょう。
入院と言えば、躊躇するかもしれませんが、要するに生
活指導を受けに行くのですから、何も心配することはあ
りませんよ。
むしろ必要であれば、早く指導を受けた方が、私は良いと
思います。
私も病気をして、食に気を使う様になりましたが、飽食の
時代で、誰もあまり食の安全なんて考えませんから、その点ではむしろ良かったと思います。
心配しなくても大丈夫ですヨ。^^^
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takaさんこんにちは;; (kao)
2015-06-01 15:41:11
観葉植物に水やリに
外出できるらしいし、
(入院したことなくて・・)安心して

診察を受けに行ってまいりますね。
一週間くらいの勉強合宿だと思えば、
頑張れますね。takaさんのお優しい薦めに、
勇気が湧いてきました。
頑張って行ってまいります!!
お励ましを誠にありがとうございました;;!!
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