中国滞在記

中国の日常を紹介

「春饼」

2015-03-19 | 中華料理店(振分け中)

 お客さん、いっぱい。 
無料の「お粥」。
「とうもろこし」のお粥かな? 

 「小麦粉」を溶かして、薄く伸ばした生地に

「炒めた野菜」とか、「肉」を 乗せて

「巻き巻き」して

 「お口へ、ポイッ!」
薄くて、ちょっとモッチリした生地で うまっ♪

 ハズレの「楊枝」。 


「滕香阁・春饼私家菜」
朝阳门芳草地西街
電話:53315923

・店:珍しく店内が明るい店、賑わってる
・オーダーシート:鉛筆で書いたの消して、再利用
・お粥:無料
・春饼:6元
・葱丝(白髪葱):3元
・醤肘子(豚のもも肉):19元、△、普通
・老汤肉(濃いスープ燻製肉):18元
・韮黄炒鸡蛋(黄ニラ卵炒め):18元、◎、美味しい
・豆芽炒细粉(豆もやし春雨炒め):13元、△、普通、もやし多い
・菠菜粉丝(ほうれん草春雨):16元、△、酢やや多いタイプ
・手拍黄瓜(手叩ききゅうり):9元
・白菜心(白菜の芯):7元
・蒜肥肠(ニンニク豚の大腸):29元、☓☓、生臭い
・砂锅自磨豆腐(麻婆豆腐鍋):13元、普通

・打包:1元
・合計 152元