日出町豊岡のＩ先生ちで
今シーズン一回目のイエローラズベリーの収穫祭。
実はイエローラズベリーの存在をこの前までまったく知らなかったんです。
Ｉ先生のお宅では東側の浴室の目隠しの為に植えてあります。
花は真白で花びらにほんの少しのフリル。
ベリーの花って、みんなかわいい。
そして、これがこれが、地下茎で増える増える。
はっぱがわっさわっさ。
この写真、収穫するために約１．５ｍ上にある隣りの畑にお邪魔してます。
大きくなって届かない、というか隣りの畑に進出してます。
味はと申しますと甘くておいしい～。
今から毎週収穫祭となることでしょう。
ジャムにするといいらしい。
ベリー系は花も楽しめて、実も楽しめて最高。