今朝と今夜のめし スクランブルドエッグとサラミ 衣厚のカツ丼

スクランブルドエッグとサラミ　パルメザンチーズをしこたまかけました。サラミは炒めると柔らかくなりました。
しょうが焼き用の薄い肉に衣厚くつけたカツ丼を作ってみました。肉は柔らかいのですが、二度と作りません。やっぱり厚い肉で作ったほうがおいしいようです。