鯛めし

骨のない部位の鯛と、人参、椎茸、松山あげ、
そして鯛のアラで取った出汁を入れて炊きます。





出来上がり。
本日食べない分は冷凍しておきます。
鯛の皮を火で炙っておくといっそう美味しいんだけど、パス！笑笑

良き良き(o^^o)