ニンニク仕事、梅仕事

大きなニンニクを頂いたのでニンニクチップを作ってみました、

ニンニクは苦手だけど、チップにしてたりオイルの香付け程度なら大丈夫なのて…

お肉料理やパスタ、サラダのトッピングに使おう〜




毎年送ってくださる梅、今年も昨年と同様に梅シロップにしましたが、

昨年のと違い琥珀色…

今年は熱湯にて少し加熱してから仕込んでみた、

黒い部分が気になり切り取り念の為に熱湯で加熱したからなのか？エキスがたっぷり抽出されたのかな？

昨年のよりは少しエグ味があるのは水に晒す時間が少なくかったからかな？

味見した主人には好評でした。

容器に入り切らなかったのを出してたらペロリと平らげていましたー

ジャムは常温保存でも大丈夫だろうけど、冷蔵庫に入れました、梅シロップもねd(^_^o)

息子宅には種の無いのを…我が家のは種ばかり？笑笑　そーなりますよねぇ〜

ミニチュア展での戦利品？

時差投稿です、

先月ミニチュア展に行ったジイジと息子と孫…

上の孫が買ったキット…

作るのが無理だと思ったのか

お役目が我が家に回ってきました、これ、プラモデルの紙版です…

紙の部品を切り取り1番細いピンセットで糊付け、老眼ジイジは頑張りました！

さてこれを渡すのは良いけど1番下のが一瞬で破壊するかも…

　

百均で買っていたクリアケースに入れましたd(^_^o)

ジイチャンお疲れ様でしたー🎵

宮崎旅行③

宮崎旅行の最終日は高千穂峡

強風の中宮崎から高千穂峡まで車を走らせた、

風でハンドル取られて蛇行…

慎重に運転してお昼前に到着、

ボートに乗りたかったけど倒木のために休止だった

眺めるだけで我慢です

天岩戸神社に…



天照天神がお隠れになったと言う岩戸には行かれませんでした、

岩戸は凄いパワースポットらしくて空気も違うと言う人もいらっしゃいますが…

もちろん撮影禁止だそうです、

(以前高野山に行った時も奥の院とか弘法大師さまが修行をされていると言う洞窟も撮影禁止でした)

天安河原







石が積み上げられています、祈願をする人たちによって積み上げられた物だそうです、

夜は延岡市ホテルに宿泊しました。

宮崎旅行②

先週の事です

宮崎旅行２日目…

鵜戸神宮に参りました、

凄い階段の上がり降り…

神話の国、宮崎県

鵜戸神宮とは…

『現在は純粋に神道の聖地となっている鵜戸神宮は、伝説上の初代天皇である神武天皇の父とし て日本の神話で重要な役割を果たしている、ウガヤフキアエズを祭神として祀っています。』

『　山幸彦（彦火火出見尊）が、兄（海幸彦）の釣り針を探しに海宮（龍宮）に赴かれ、海神のむすめ豊玉姫命と深い契りを結ばれた。山幸彦が海宮から帰られた後、身重になられていた豊玉姫命は「天孫の御子を海原で生むことは出来ない」とこの鵜戸の地に参られた。霊窟に急いで産殿を造られていたが、鵜の羽で屋根を葺終わらないうちに御子（御祭神）はご誕生になった。』

などと言う事よのうです

鵜戸神宮を後にして…さらに南に走り…

都井岬のパカラパカ、

野生馬が居ます

人との距離が近い！ここは保護区？馬は大人しいですが餌を与えたり馬に触ったらしたらダメです

岬の灯台にも行きました、
中に入る事が出来ます

都井岬から宮崎市まで戻ります…意外に遠いのですよ

今日のホテルは前日のホテルの近く、こちらも繁華街に近くて便利です、

コンフォートホテル

昨日のホテルよりは広め、その分値段も少し高いですがそれでもリーズナブルといえるのかな？

ユニットバスです、

すぐ近くで炭焼き地鶏をテイクアウトしました、とても美味しかったです

宮崎は地鶏とマンゴーが有名

さて次の日は高千穂峡です

宮崎

時差投稿になります、

宮崎に行きましたー

早朝に車で出発して佐田岬まで走る、

岬からフェリー

大分の臼杵に渡る、およそ１時間の船旅…

臼杵から宮崎まで…

これが思ってたより遠い、計画では南の都井岬まで一気に行く予定だったが断念して初日は宮崎市の青島まで行った、

青島の海

青島

黄色いポストがあった

青島神社の鳥居



鬼の洗濯板

『青島神社の創建は、嵯峨天皇の治世だった時代といわれています。

昔は、島全体が神聖な場所とされて、一般人の立ち入りは固く禁じられていたそう。
海幸・山幸の神話で知られるヒコホホデミノミコトを御祭神とし縁結びの神様として知られていてカップルや女性に人気の神社です。
縁結びだけでなく安産・航海・交通安全の神としても信仰されています。』

　

本日のお宿は宮崎市内の「クセになる林荘」リーズナブルでアットホーム、楽しいしお部屋は小さいけど綺麗だし、繁華街にも近い、また泊まりたいなぁ〜と思えるホテルでした、(面白いサービスも沢山ありました)


狭いけど寝心地の良いベッド

シャワーブース、狭いユニットバスに比べたらこの方が快適と思いました、

※チェックインの時にダイスゲームして生ビールと焼酎とジュースを頂いた、チェックアウトの時はQUOカードとおにぎりを貰った！

おにぎり貰ったのって初めて！QUOカードはなに？何か当たりましたとかって？何に当たったのかなぁ？

スタッフさんもフレンドリーで親切でしたよー、

宮崎市に宿泊するならココはオススメです(^ ^)

母の日

息子宅からのプレゼント…

なんと、孫たちが息子に母への感謝の言葉を強要か？

息子がはにかみながら「ありがとう」って私に言いましたー

照れてる息子の顔が何とも可笑しかったです。

準備したのはお嫁さんですよねー

祝

春の良き日に…

姪が結婚した、

籍は昨年末に入れていのだけど、

昔と違い今の人たちは入籍、同居、挙式、旅行がバラバラだったりするよね、

それって大いにアリと私は思う、

姪の挙式は神前や教会ではなく人前結婚式！

皆の前で結婚を宣言する、これは良いなぁ〜と思った、

親戚は最小限で友だちが沢山参列していた、

とても賑やかで堅苦しさなんて全く無くて楽しい挙式披露宴だった、

新郎新婦のひな壇もなくて皆んなと同じ高さの位置、

ケーキ入刀も無くてドーナツを2人で食べる、

お仲間による寸劇！

学生のノリの様な楽しい披露宴だった、

誓いのキスじゃなくてハグ！

なかなか憎い演出です。

個人情報なので他のフォトは載せない事にします、

幸多かれと祈ります、

♡

おめでとう〜！！

　

ディズニー・イン・２０２４・春

時差投稿です、

久しぶりにディズニーに行きました、

いつものメンバーでは無いのですが、長年の友人です。

ミラコスタはスペチアーレ！

とるのがかなり難しい激戦のお部屋です、



専用ラウンジ、ディッラミーコ



ウェルカムプレート？なるものが5時からのカクテルタイムに出されます。

そしてスペシャルドリンク！

めちゃくちゃ美味しかったです、

私はアルコールを少なめにしてもらいました。

サロンからの眺め…

雨です…



この春はランドはドナルドが主役！！

可愛いよねー

クラブマウスビートでは最前列！

凄いくじ運です！

なんと！ステージから皆が降りてきたー！

目の前にミッキーが！！

きゃーきゃー♡

大興奮のバアチャンズ、

最後は銀テープも降ってきて、拾った拾った！

そしてちびっ子さんたちにもお裾分けしましたよ。

　　　　　　　　　　　　つづく…

ミニ懐石

久しぶりに「八神」でランチ、

八百万懐石

今回のメニューはお腹パンパンの内容でした。

いつもの八神懐石でいいなぁ〜と…

月替わりなのでまた違うメニューの時に行こう〜っと！

春の山菜

わらび、たけのこ、イタドリ、つくし、タラの芽、フキ、ウド…

沢山の山菜を作り食べた…

下ごしらえと言うかあく抜きとか面倒なものもある、

息子家族が近くに引っ越してきて、それらの下ごしらえが増えた…笑笑

弟と息子は仲が良くて2人で子どもも連れての山遊び…

我が家でタラの芽の天ぷら、お嫁さんもセッセとしてくれる、

しかし、沢山のあく抜きで寝込んでしまったのだわ…笑笑

イタドリの炒め煮、フキ、

そして息子が作ったワサビ葉！

フォトは無いけど筍ご飯も作ったし…

しばらくは色んな山菜を楽しもうかなぁ〜

トップガン

トップガンマーヴェリックを配信サービスで観た！劇場に行きたかったのだけどその時期に他のを観たのでこれは観ていなかった…残念〜

無料配信を待っていた、やっと配信が始まったので早速テレビ画面で観た、

カッコいいの一言！

トップガンもカッコよかったが更にカッコよかった！

トムクルーズの映画は好きなのが多いが、トップガンとトップガンマーヴェリックは最も好きかも…

ネタバレになるので内容は書かないが男の絆と言うかカッコ良すぎる！！

無料配信が有る間にもう一度観ようかな〜笑笑

ゴジラ−１,０

アカデミー賞受賞でリバイバル上映されていたゴジラ−1,0を観に行った、

ネタバレになるので内容は書かないが、シン・ゴジラより面白かった！

迫力あるし俳優陣も良い芝居をしてた。

そして子役がとても可愛かった。

こりゃ全てのゴジラ映画の中で私にはナンバーワンだなぁ〜

映画も今はスマホでチケット購入できる、昨夜は席が沢山あったので映画館に行ってから買おうかと思ったのだけど出掛ける前に映画館のサイトを見たら席がだんだん埋まってきていたので慌ててネット購入した。

便利だけどね、これってスマホ使えない人には困るよね〜

映画館では有人のチケット売り場も見当たらない？機械が並んでいた…

こりゃー高齢者は困るよね〜

サイトから↑ 

サイトを見てると画面が上下に揺れます！ゴジラの足音をイメージしてるのかな？

こちらは本日のランチだけど、モーニングサービスの時間だったのでミニサイズのハンバーグを食べました。

久しぶりのランチ

仲良しの林檎茶さんと久しぶりに会った！

忙しかった林檎茶さんも少し落ち着いてきて、体調不良が続いてた私もしっかり元気になり、やっとこさ会いました、

久しぶりにディズニーにも行きたいよね！ってそんな話題も…

ずっと元気で楽しみましょうねー

元旦と地震

明けましておめでとうございます、

って書きにくいですね、

今日飛び込んできた能登の地震と津波！

大きな被害が出ている様ですが、命をなくされた方が居ない事を願っていましたが、お亡くなりになった方もいらっしゃる様で胸が痛みます。

これ以上の被害がありませんように、避難されていらっしゃる方々が少しでも暖かな環境である事を願っています。

　　　

我が家の元旦は

朝は氏神様への初詣、そして施設に居る義母の所で一緒におせちを頂きました。

お餅の上の橙が無いと思ったら横に落ちていました。

　

今年はおせちは購入しました。

美味しかったですが、義母が喜んだのは私が作った菜飯でした。笑笑

おせちを買って楽ちんなお正月でした。

今年も宜しくお願いいたします。

白菜サラダ

鍋の残りの白菜を細かく刻んで白菜サラダを作った。

スープはレトルト、パセリのみじん切りは冷凍庫に常備している。

小松菜の菜飯、

シラスも入れたので健康的！

菜飯の元を作って冷凍しておくと便利みたいね。

師走だというのか暖かい日が続いています。