ニンニク仕事、梅仕事

大きなニンニクを頂いたのでニンニクチップを作ってみました、

ニンニクは苦手だけど、チップにしてたりオイルの香付け程度なら大丈夫なのて…

お肉料理やパスタ、サラダのトッピングに使おう〜




毎年送ってくださる梅、今年も昨年と同様に梅シロップにしましたが、

昨年のと違い琥珀色…

今年は熱湯にて少し加熱してから仕込んでみた、

黒い部分が気になり切り取り念の為に熱湯で加熱したからなのか？エキスがたっぷり抽出されたのかな？

昨年のよりは少しエグ味があるのは水に晒す時間が少なくかったからかな？

味見した主人には好評でした。

容器に入り切らなかったのを出してたらペロリと平らげていましたー

ジャムは常温保存でも大丈夫だろうけど、冷蔵庫に入れました、梅シロップもねd(^_^o)

息子宅には種の無いのを…我が家のは種ばかり？笑笑　そーなりますよねぇ〜

ミニチュア展での戦利品？

時差投稿です、

先月ミニチュア展に行ったジイジと息子と孫…

上の孫が買ったキット…

作るのが無理だと思ったのか

お役目が我が家に回ってきました、これ、プラモデルの紙版です…

紙の部品を切り取り1番細いピンセットで糊付け、老眼ジイジは頑張りました！

さてこれを渡すのは良いけど1番下のが一瞬で破壊するかも…

　

百均で買っていたクリアケースに入れましたd(^_^o)

ジイチャンお疲れ様でしたー🎵

宮崎旅行③

宮崎旅行の最終日は高千穂峡

強風の中宮崎から高千穂峡まで車を走らせた、

風でハンドル取られて蛇行…

慎重に運転してお昼前に到着、

ボートに乗りたかったけど倒木のために休止だった

眺めるだけで我慢です

天岩戸神社に…



天照天神がお隠れになったと言う岩戸には行かれませんでした、

岩戸は凄いパワースポットらしくて空気も違うと言う人もいらっしゃいますが…

もちろん撮影禁止だそうです、

(以前高野山に行った時も奥の院とか弘法大師さまが修行をされていると言う洞窟も撮影禁止でした)

天安河原







石が積み上げられています、祈願をする人たちによって積み上げられた物だそうです、

夜は延岡市ホテルに宿泊しました。