うどん

ＵＤＯＮのＤＶＤ観た…
そしたら饂飩が食べたくなり、湯がいた。
シンプルに葱と生姜…ワカメも少し…
醤油と卵…
「旨い！！」２玉でも食べられるよ、
もちろん、シコシコの讃岐饂飩。
（松山のちょっとモチモチの煮込みうどんも美味ですが）

そういえば、先月息子が讃岐へ行って食べた製麺所の饂飩は最高だったと…
讃岐には早朝からでも食べられる場所がある、また昼しか開いてない場所や夜のお店やと…様々。
製麺所の饂飩はセルフサービス、そして安い！
○下製麺所…今までに食べた饂飩の中で１番だとか言ってた。
息子はメンクイ（麺）、饂飩、ラーメン、素麺と「麺」のつく物が好物。