キュウリのキューちゃん

ダイコンに続き・・・・。

会社にいつもたくさんの野菜をくださる方がいるんです。

今日はキュウリ。１０本くらい。なかなか食べ切れないので色々考えて・・・・。

 

　　　　　　　　　　

そうだ　

前にお友達がキュウリのキューちゃんって簡単に作れるんだよ。って言って持ってきてくれたのを

思い出し、ワタシもクックパッドみながら作ってみることに。

 

醤油、酢、砂糖、ショウガで簡単に出来ます。

ただ、煮こぼしが面倒かなー

 

１回目

　　　　　　　　

こんな感じ。沸騰した中に入れて漬けてもパリパリするってすごいわぁー。

３０分位さましておいて２回目。

　　　　　　　　　　

１回目と２回目でこの違い。キューちゃんっぽくなってきたでしょ。

ちょっと味見したらまさしくキューちゃん（・・・より旨いかも）

味見でバカ食いしそうになったけどガマンガマン。

しばらくこのまま冷ましてから瓶詰めにします～。

今晩のビールが楽しみだー！！！

　　　　　

ずーっと台所で待ってるんだけど、そんなにキュウリ好きだったっけ？