フレンチトースト

最近よく見せていただいてる素敵なブログがあって、

そちらに　ホテルオークラのフレンチトースト　の話題が載っていました。

オークラのフレンチトーストが美味しいと評判で有名なのは知っていたけど、

まさかレシピを公開しているとは知らなくて。

 

ワタシもさっそくマネッコして作ってみました。

（素敵なブログではパンもご自分で焼いているのだけど、ワタシはパン屋さんの厚切りパン購入で。）

何しろこのフレンチトースト、卵と牛乳と砂糖を混ぜた液に２４時間浸け込むんですよ～。

 

今日はお友達がウチに来る予定だったので、一緒に食べようと思って昨日の夜から浸けこみ、

今朝仕事に行く前に反対に裏返しておきました。

　　　

これが浸けこみ完了状態。しみ込んでるでしょう？

パンの耳ももったいないので、ロビモコのおやつ用に一緒に浸けてみました。

 

　　　　　　　　　　　　

弱火でじっくり焼いて・・・。出来上がり。

バターを敷いて焼くの忘れちゃって後のせバター。

フッワフッワで最高に美味しかった～。　さすがオークラレシピ。

お友達も大絶賛してくれましたよ。

浸けこみの時間が長いだけでとーっても簡単。また作ろうっと。

 

　　　　　　　　　　　　

ロビモコも絶賛　　でした。