ぬか漬け

おまたせしました

いい感じに漬かりました

茄子だけは皮が硬くてちょっと失敗

切り込みをいれたのになぁ

次回は古漬けになるくらい漬けてみます

他のはほどよく美味しくできましたよ

ズッキーニが特に美味しかったです

さて、第二弾漬けます