さっそく

韓国エンタメ展で購入した『ダシダ』。
今日のお昼ご飯にさっそく豆腐チゲ作ってみましたよ。


　　　

ウチにあったあり合わせの野菜で作ったので、モヤシもニラも入ってないけど。
でも、かなりイケてました。

ダシダは牛肉のダシの素みたいなものなんだけど、実は種類がたくさんあって、
貝のダシダとか色々。ニボシみたいのもあったような。
今度は貝もチャレンジしてみようかな。あさりとか入れてもいいね～。

でも韓国では豚のダシは使わないらしいので豚のダシダは無いらしいです。多分・・・。
（あんまりアテにならない情報です）

このスープ。これから寒くなるし出番が増えそうっ。
ダシダ、絶対オススメダシー。