![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/10/fadbdbc2cc29b2289e0ab45fd56663ea.jpg)
本文を入れる前にコメントを頂いてしまいました・・・
そうなんです。
昨日は久しぶりに自炊。
冷凍してあったエビとニラとキャベツを炒めて、
パスタと絡めてみました。
もともとエビとニラのナンプラー炒めが大好きで用意してあったのですが、
これをパスタのソースにしてみようかな、と。
だから味付けはナンプラーです。
うん。意外と(?)おいしかったですよ。
ちなみに、作り方(超簡単!)
・フライパンでニンニクを炒め、そこに冷凍エビをそのまま入れる。
塩コショウを少々足す。
・ある程度火が通ったら、キャベツとニラを放り込む。
・野菜がしんなりしてきたら、水溶き片栗粉にナンプラーをドボっと入れ、
すぐに火を止める。
・塩茹でしたパスタと絡めてできあがり!
調理時間10分くらいでしょうか。
簡単なので、やってみてくださいね!
そうなんです。
昨日は久しぶりに自炊。
冷凍してあったエビとニラとキャベツを炒めて、
パスタと絡めてみました。
もともとエビとニラのナンプラー炒めが大好きで用意してあったのですが、
これをパスタのソースにしてみようかな、と。
だから味付けはナンプラーです。
うん。意外と(?)おいしかったですよ。
ちなみに、作り方(超簡単!)
・フライパンでニンニクを炒め、そこに冷凍エビをそのまま入れる。
塩コショウを少々足す。
・ある程度火が通ったら、キャベツとニラを放り込む。
・野菜がしんなりしてきたら、水溶き片栗粉にナンプラーをドボっと入れ、
すぐに火を止める。
・塩茹でしたパスタと絡めてできあがり!
調理時間10分くらいでしょうか。
簡単なので、やってみてくださいね!
あたしも食べたぁ~~い!!!
ナカザさん、
メールのお返事ずっとずっと返そうと思ってたんですけど、
(覚えてますか?笑)
ずっとずっとかけなくてすみません。
す~~~~んごく長くなりそうなもので・・・。
よかったら次のファンキーの時お話しましょう!!
楽しみにしています!!
そっかぁ。届いていたのね。
何だかネットの調子が悪かったので、
届いていないかなぁ、と思ってました。
今度のFunkyで是非!