柴田屋で購入したワイン。
ファミーユ ファブルという、1605年よりワインを作り続けているランドドックの古いワイナリーの一つの製品だそうで。オーガニックに力を入れているとの由。
果実味とミネラル感のある味わい。
1605年というと、秀忠公が将軍になった年。豊臣が滅びに向かっていた当時の話ですね。大老舗だなあ。