ドメーヌレゾン オレンジワイン

　

 

あ！やぎが風船で飛んでる！相変わらずやぎ推しなんだから！

 

と、いいつつ、ほとんどがナマムスが平らげるよね。

 

　北海道のサスティナブルなワイナリー、ドメーヌレゾンが作るオレンジワイン。白ワインに比べると、程よいボディ感と複雑味が魅力です。ブドウは甲州を使っているとのこと。

　やぎと作るワイナリーという触れ込みで、ブドウ畑にヤギを放つ方法をとるところですね。

　ホテルなんかもやっているようですが、行く機会はあるでしょうか。

番外 白瀧

　

 

あ！越後湯沢かすみちゃんだ！小野川小町ちゃんと並べちゃえ。

 

ナマムスは、温泉むすめ好きだよね。杜氏姿だと公式ホームページとは印象が変わるね。

 

　かぐらのお土産に買ってきた日本酒。上善如水で有名な白瀧酒造のものですね。

　白瀧酒造は、越後湯沢の駅から近いので、一度行ってみたいと思いつつ。平日のみなので、なかなか機会がありません。

（参考）かぐらへ行きました！記事一覧

PESCVINOを飲みました！

　おさかなボトルのワイン。カルディで買ったのだったかしら？

　ウマニロンキというイタリアのワイナリー。「ワインは飾っておくものではない」がモットーだそうですけど。

　なので、早々にいただきました。

 

麻布を飲みました！

　5月に購入したのに、もうのんじゃいました。

　最近、サイクルが早いなあ。

　気をつけないと。

　なんで、麻布なんだかよくわからないですが、岐阜の玉泉堂という酒造会社さんが作られているようで。

　公式HPを見ても見当たらないという銘柄。

　ウイスキーって時々そういうのがあるんですよね。

　

ほんしゅういちを飲みました！

　巷では、”切り取りマスゴミ”が大騒ぎしているようです。当事者の気持ちがとか、負担が深刻とか、言い訳があるようですけど、趣旨を歪めた時点で「報道するもの」としてはOUT。お得意のキャンセルカルチャーを自らにも適用して、執筆者は即退場するのが潔いような気がするのですが、そんなことは決してしないでしょうね。

　そんなどうでもいい話はともかく、広島の酒造会社　梅田酒造場のお酒　ほんしゅういちをいただきました。いつもの通り永世屋さんで購入したもの。

　大正５年（紀元2576キリスト暦1916年）に梅田澤次郎と直次郎の兄弟が立ち上げた、100年の歴史を数える小さな蔵元とのこと。広島県産の酒造好適米と広島県で作られた吟醸酵母に、蔵の裏手の岩滝山から湧く上質な伏流水を仕込み水に使用して、地元広島にこだわった地酒を造っているそうです。

　直汲みの純米生原酒とある通り、さっぱりとした飲み口。千本鶴とも題されていますが、何か云われがあるのですかね。