さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

うちんちのよくある風景

2022-04-18 21:33:36 | ワタクシ事ですが・・・
「ただいまーーーーー」

って
帰ると

居間から人の声

普段大きな声で話さない
義父さんの声のトーンでわかる

こりゃ
誰か来ているな


居間のふすまを開けると近所のおじさんが来ていて

もうすっかり出来上がったご様子

時間が早ければ

「シェフのお帰りだーーー」と義母さんが言ってくれて

2~3品作って食べてもらったりするけど

時間が遅いと

「ごゆっくりーーー」とそのまま私は台所へいっちゃうことも・・・


久しぶりの酒宴に

私もちょこっと顔を出そうかな、と思ったら

やんややんやと

盛り上がり



こんな感じ(洗濯物のとこ、加工処理しようと思ったけど(笑)これがうちんちなので、ま、いっか)


ご近所さんがこうやって飲みに来てくれて

私も混ぜてもらって

あれこれおしゃべりする時間

けっこう好きなのです

コロナでこんな時間が減りつつあったけど

うん
やっぱりこういう時間
私は好きだなあ(2回目)


コロナ前の日常が

少しずつ

戻ってきますように・・・


ふきのとうのアヒージョ

2022-04-17 12:52:04 | さつまいも農カフェきらら情報
人生で

生まれて初めて

アヒージョを食べたのはいつだろう?


いや
この言葉自体

知ったのはずいぶん年を重ねた後だ

私が小さい頃に

アヒージョなんて言葉だって知らなかったはずだ

そんな私が

普通に

「ふきのとうのアヒージョです」
って
言って

私よりずいぶん年上の方だって


「あら
珍しいわね」


アヒージョが通じちゃうあたり







アヒージョ




すっかり浸透しているのだーーーーーーーーーーーーーーーーーー



かくいうワタシ

スタッフまりこさんから作り方を聞いたんだから
ここ数年に出会いだったはず
アヒージョ


ふきのとうのほろ苦さとオリーブオイルとにんにくが

やたらと

ご飯に合うのです


おかげさまで
カル麺プロジェクト
イモリタン好評販売中


そのお供に

やみつきイモ子と

ふきのとうの天ぷら


だけじゃ物足りなくて


いろいろ試した結果

最近は
ふきのとうのアヒージョとご飯サービスもしています

私はウドが待ち遠しい今日この頃

ウルイも
こごめもいいけど

やっぱりウドが一番うきうきするなあ

来週あたり始まりそうなので、早起きしたら私も行ってみようと思います

今から楽しみ~~~~~

母の日のギフトに!「イモぽんソフト」6個セット~干しイモ1袋つき~

2022-04-16 11:27:43 | イモぽんソフト
母の日のギフトに!「イモぽんソフト」6個セット~干しイモ1袋つき~


お客様から

「母の日にイモぽんソフトを贈ってもらえますか?」

お問い合わせをいただき

なぜ

私はそれを全力でアピールしてこなかったのだーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!??


思い

すぐに
マルシェルにお得なセットをご用意しました


母の日になにかおもしろいものをプレゼントしたい!!!

いつもとはちょっと違ったそれでいてクスッと笑っちゃうような

お母さんがほっこりしてくれて
その後ご近所さんたちのお茶飲み話にもなっちゃうような

そんな
おいしおもしろスィーツ

「イモぽんソフト」

今回は熟成した紅はるかで作った「蜜干しイモ」1袋サービスで入れちゃいます

お取り寄せネットで審査員5人中3人が満点をつけてくれた「太鼓判スィーツ」


日にち指定も出来ますので
お早目のご予約をおススメします

4個セット
8個セット
10個セットも出来ますので
何でもお問い合わせくださいねーーーーーーーーーーー!!

茶トラ テトから学ぶこと

2022-04-16 10:20:10 | ワタクシ事ですが・・・
ネコって


きまぐれで


甘えん坊で


人懐こいと思ったら



ぷいっとして


夜になるとスリスリしてきて


ネコってすごい・・・




我が家の茶トラ猫テト

次男がいなくなってつまんなそうなんだけど

長男のベッドから顔出して

「は?なにか?」と言わんばかりのこの顔!!!!

アタシ
ここ、気に入ってるの!!!って顔しながら

たまには遊んでやってもいいわよ

って
顔してる・・・



来たばかりのテトりん


可愛かったのになあ・・・

いつのまにか
ふてぶてしい態度になってきたなあ・・・



最近のテトりんを見ていると




オンナって

年とともに

図太さと強さが加わって

いつの間にか変わっているのね・・・


思い知らさせる・・・






はっ
ワタシもか・・・(・_・、)


あんたも頑張りなさい
byテト

さつまいも愛が強すぎるはずなのに山菜盛りだくさんなお店

2022-04-15 21:18:15 | さつまいも農カフェきらら情報

今日のランチ🍴
#初物 の#こごめ ?こごみ (いつも思うけどどっち??)
が登場しました‼️



常連さんは
コトヨ醤油のたまごかけご飯もご注文してくださるのが嬉しい🎵😍

副菜もモリモリ‼️


こごめが始まると

あと
待ち受けるのは


ウド‼️

ウドが出たらガンガン宣伝したいけど
今ある山菜はまだまだ少なくて
ランチのみの提供となってます💦



きららランチ #山菜 たっぷりになっていくのが嬉しいです🍀


#うるい
#ふきのとうの天ぷら
お持ち帰りも🆗


さつまいも愛が強すぎる店 なのに山菜率の方が高いかもしれません💦 https://www.instagram.com/p/CcXta3rr7bL/?igshid=MDJmNzVkMjY=