さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

出会ったことが災難

2016-09-26 09:02:29 | きららスタッフのつぶやき
おはようございます。
スタッフあべです。

ごほ!
ごほ!

すっかり風邪引きました。

すんません。

日曜日の営業時間も体調悪くて
なんとかやってたんすけど

途中で
ダメだーーーってなって

早退しました。

Rさん
すんません。

最近
Rさんと話していて、「招き猫」って言われたことがある話を聞いたんすよ。

関わった会社とか人とかが良くなっていって
「キミは招き猫だね」って若い頃に言われたらしいんすよね。

そんときに


「じゃーー
そこから離れたらなんか災難とかあるんすかねーーー」

って
言ったら

「そうかもね」


不敵に笑うRさん。


んん??

そうなると

オレって・・・

どうなんだ??

一応Rさんが若い頃(確か22歳)に知り合っているし

けっこう関わり多いし



「オレって何か災難に巻き込まれますかね?」

って
思わず言ってしまって



ふと



気がついてしまった・・・













「出会ったことが災難!!!!!」




そうか
Rさんと16年前に出会ったことがもうすでに災難だったのか・・・

あれ?
出会ったらいいことあるって話じゃなかったすか?

なんでオレだけ災難なんすかね??




自分で言って
自分で納得
そして
自分の理解不能。。。

そんな風に
出会って災難に遭っているあの人に

プレゼントを

買いました。。。






玉木店長

いつもありがとうございます。
そして

変なTシャツとドカジャンしかなってないオレのために(「ドカジャンといくら」Rさんのブログの中でかなりおもしろかったネタ)

「お宝中古きらら」に洋服持ってきてくれありがとうございます。





Rさんが勝手に飲まないように
しっかり
紙に
書いておきましたよ


片貝小学校でさつまいも子先生

2016-09-25 08:36:16 | ワタシ、講師
昨日は
またまた嬉しいお仕事をさせていただきました!!!

2年生の学年行事としてさつまいも植えをするというので

春から進めてきたお話

植え付けの段階から先生と相談!!!

今年は
4種類のさつまいもでぜひ植えてみましょう~~~~~~となっていたのです

そして
その子達を使った

カラフル焼きイモスィートポテト教室をやりましょう~~~~~~~と

そのお話をいただいたときから
ずっと
ずっと
楽しみにしていました




前もって届いた4種類のさつまいもたち


ついに今年も会えたね!!ベニキララさん

ちらりと見える紫がセクシーなパープルスィートロード様

幻のさつまいもとして名高い白い太白さん

さつまいも業界のスーパーアイドル紅はるかちゃん

じっくり1時間半かけて焼きイモに仕上げてもって行きました!!!!!

各班に分かれて
いろごとにスィートポテトを作っていきます♪


以前やったときは絞り袋を使いましたが、破けてしまって大変だったので
今回はくりぬくやり方にしましたよ


いろんな色があるからとってもきれい


スプーンで詰めていったんですが、皆さんとっても上手でした


オレンジ色のきららちゃんはやっぱり加工しても可愛い

今回はオーブントースターを6台用意してもらってフル稼働させて作りましたよ

私はお店があるので
ここまでで帰らせていただいたのですが
なんとか
うまく焼けたとのことで、安心しましたーーーーー


子供たちがさつまいもと一緒にニコニコしている様子を見られて
ほんとーーーぅに幸せ

学年行事に
さつまいもを選んでいただき
本当に本当にありがとうございました

子供たちの記憶の片隅に

どうか

残りますように・・・






そんな
午前中を終えた

昨日

夕方

とっても嬉しいお客様がいらっしゃいました

なんと
7~8年前に小千谷の小学校で先生をしていたという方

そのときに
総合学習かなにかで
さつまいもプリンを扱ったんですよーーーー
さつまいもプリンが大好きで
給食に出るとすごく嬉しかったんですよーーーー


声をかけてくださったのです!!!!!!!


えええええええーーーーーーーーーーー

それ
ワタシです!!!

以前その学校で一緒にさつまいもプリン作りました!!!!!

声をかけていただき
覚えていてくださって
ものすごーーーーーーーーく
嬉しかったです

子供たちの味の記憶に残りたい

そう思ってはじめたさつまいもプリン。。。

まさか
先生たちの記憶にもしっかり残っていてくれたとは・・・

そして
何年も時を経て
こうして
「味」を通じて
出会えるなんて

そういえば

水曜日にやった新潟大学での講演会

このときも
小千谷の子達がいて

「さつまいもプリンの洗脳、しっかり受けていて、今も大好きです」

答えてくれた農家の息子君がいたり


週末本当に会いに来てくれたり

「想い」って伝え続ければ
本当につながるんだなあって感じていました

お店をもって

本当によかったな

こうして
もう一度つながれるチャンスの場を作ることができて

本当に良かったな




しみじみ
そんなことを
思った一日でした

精米機現る!OPEN SALE 30kg 200円☆

2016-09-25 08:22:51 | 農プロデュース リッツ情報!

今日から!!!!

きららの駐車場に精米機が登場
いよいよ稼動します

なんと
オープンセールで
30kg200円ですよーーーーーーーーーぅ

この精米機のオーナーは













十日町青年農業士
ボブファーム 大津さん

指差しているのはバスタですが・・・

この話が出たのはもう一年前・・・

やっと
やっと
置く事ができました


クボタのクリーン精米機

ピッカピカです



ちょうど新米を親戚に送りたい!!

おいしいお米を食べたい!!

30kg袋の玄米を親戚からいただいた!!

そんな方がいたら
ぜひ
「きらら精米機」をご利用くださいね

米ぬかが欲しい方にも無料でお譲りします。


30kg200円はかなり嬉しい!!!

ぜひ
いろんな方に宣伝してくださいませ!!

Let's 唄のおけいこ 9月24日おぢゃれフェスタ

2016-09-23 08:55:45 | 「きらら」イベント情報


毎月一回やっている
スタッフあゆみさんによる
「唄のおけいこ」がとっても好評です☆


足が悪い方でも大丈夫


ベンチに座っているんです


あゆみさんの素敵なうた声と

旦那さんの三味線に合わせて

気持ちよく唄うことが出来る、と参加してくださる方からいつも嬉しいお声をいただきます

お子さんでも
若い女性でも男性でも大丈夫♪

ちょっと興味があるな~~~って方
来て見ませんか??

今月は24日「おぢゃれフェスタ」の日!!!!

10時からやっていますので

気持ちよく唄って

山本山に登ってイベントに参加して

一日小千谷を満喫してください!!!!!!

究極の「きららだしまき卵」への道

2016-09-23 08:55:31 | さつまいも農カフェきらら情報
ワタシ

お料理人生20年以上

小学生のとき家庭科でお菓子つくりをしたのをきっかけに
お料理が大好き

お弁当つくりも大好き

飲食店のバイト経験も多く

長年「食」にかかわってきました

22歳のときに調理師免許も取り、包丁人生も長いのです




ずっと

ずっと

言い続けていることがあります














「たまご焼きが人生のテーマ」











そう
ワタシ
たまご焼きが永遠のテーマなんです

お弁当などに大活躍のたまご焼き

もちろん
何回も作ってきましたが

「これぞワタシの味!!!!!」っていうたまご焼きがいまだに作れないのです。。。

いつも
適当な味付け
適当な甘さ
適当な巻き具合


メル友satoさんちのでっかいたまご焼きが大好きで
たまご焼き用のフライパンまで譲り受けたのですが

なんだか

「ワタシの味」が決まらないのです



先日
片貝祭りのときに片山さんがだしまき卵を持ってきてくださって

そのおいしさに従兄弟が

「うま!!!!こういうのお店で出せばいいじゃん」って言ったのです



たしかに

「たまご焼きのおいしいお店」を掲げているのって

あまりないものね・・・

いいな、それ。

季節の野菜を入れただしまき卵



そうなると
とにかく作りたくなるワタシ



片山さんからレシピを聞いて

作りまくっています

今週は栗を入れたり

今日からのランチは

竹内農園さんちの枝豆を入れたり

動画を見て

何回も

何回も
練習しています!!!!


「これぞワタシの味!!」になれるよう頑張りますのでぜひ試食しに来て下さいね~~~~~~~