さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

あんしんさんとボブファームさんが出会った

2023-08-09 22:59:12 | 障がいのある方と働くということ
NPO法人
支援センターあんしんさんの
農福連携アドバイザーをして3年目
 
いろいろな形で動き始めています✨
6次化にむけてのアドバイス
 
販路拡大、商品開発への提案
そして
今年は農家さんとあんさんさんとのご縁を繋ぐミッション❗
 
そんな第一弾を紹介してくださいました‼️
Facebookやってる方
ぜひご覧くださいね✨
 
十日町市にあるボブファームさん
かぼちゃの片付けのご依頼🎃
 
農業と福祉
相性が良いと言われても
うまくマッチングできないことがある
 
 
それはなぜなのか?
 
ずっと農業界にいたから感じたことがたくさんあって
 
SDGsとか
フードロスとか
持続可能とか
 
そんな言葉の前に
 
こんな世界があれば良いのにってことがたくさんありました。
 
捨てられてしまう大量の野菜
食品ロスって畑に捨てられてしまうものはカウントされてないので
消費者が知っている以上のものが捨てられています。
 
でも
規格外品ありきの取引は農家さんはしたくない
 
B品を作るためにやっているんではないし
皆さんプライドをもって取り組んでいるからです。
 
規格外品利用を目的とした6次化がうまくいかないのは
毎年同じ量の規格外品が出るとは限らないから
 
障がいがある人を雇用することは
・教えるのが面倒
・時間がかかる
・大した仕事ができないんじゃないか
 
いろいろな心配事、疑問がある
 
でも
そんなことなくて
できることはたくさんある
それを知ってもらいたくて
 
独立起業して
誰かと誰かをつなげたり、アドバイスしたりしていきたくて
 
そんなことをしていたら
今の仕事となりました。
 
健常者と言われている方だって
できないことはたくさんあるでしょう?
 
苦手なことも 下手なことも
 
それと同じです。
 
理解が今後も深まることを祈っています。
 
よかったら
下記の投稿を読んでみて下さいね!