赤いりんごのドレッシング

こんばんは、山口浩輝です

 今日は以前に行ってきた東京・青山マルシェで購入してきた

 「赤いりんごのドレッシング」をご紹介します

 

ラベルには

「世界でも珍しい果肉の赤いりんごで作りました」とある

販売者はなんと「赤～いりんご株式会社」！すごいこだわりようだ・・・

他の事業はやりにくいだろうなぁ・・・というかこれ一本でいくつもりなのだろうか・・・

↓色はこんな感じ

　　　　　

確かに赤い（というかピンク）！

果肉の赤いりんごは、栽培種としては確かに珍しいが、観賞用など・つまり食べても美味しくない品種ではたまに見かける。

価格は１００ｍｌ入りで５００円！これはチト高いなぁ・・・普通は手の出ない価格である

そして、問題の味は・・・・

ちゃんと試食して買ったのですが、ニンニクがかなり効いている！

売っている方が言っていたように、サラダよりもカルパッチョのほうが合うようだ・・・

自らりんごを生産していると、このりんごがどういった類のものかは想像がつく

オシャレな瓶に入って、パッと見キレイなピンク色で、ストーリー性もある。しかし、後手の商品化といった感はぬぐいきれないなぁ・・・・

１回目は飛びつくと思うが、２回目がどれほどあるのだろうか？・・・

果樹栽培はとても時間がかかる作物だけに、こういったインパクトが強い商品よりも、ヒットしなくても・地味でもいいから手堅く生活に密着した加工品の方が相性が良い！