超久し振りに友喜家に行った。
お昼をとっくに過ぎたというのに3組ほど待合席に並んでた。
相変らずの人気店。
券売機でラーメン（並）（1,000円）を購入。
結構長い時間を待ってカウンター席に案内された。
店内に入って気付いたが、マスター以外のスタッフは一人だけ。
そのためか客の回転が少し悪いような気がした。
ほどなくラーメンが到着。
見た目が綺麗で食欲が湧く。スープの色が最高。
パンチはあるがひつこくなくキレのあるスープ。
固めに茹でられた太麺にスープが絡んで美味しい。
最初の頃は違和感のあった千切りのネギも今では欠かせない存在に思えてきた。ほうれん草と一緒に食べる。
チャーシューを噛みしめながら食べる。
海苔と麺、ほうれん草とネギと麺、チャーシューと麺、など色んなバリエーションを楽しみながら食べられる。
最後まで飽きずに食べられるラーメンだった。
金沢市田上さくら2-96 Tel：076-205-2286
夏の甲子園が開幕。
今大会から一番暑い時間帯を避けた試合開始時間で予定が組まれるようになった。その日最後の試合は最初からナイターだ。
そのためオリンピック観戦が少し疎かになることが予想される。
本日は大会二日目。
2試合目が我らが小松大谷高校。
相手は九州の強豪校 明豊高校。
難しい相手だと思ってたが8-4で見事に勝利！
春夏通じて初めての勝利となった。
次戦は大阪桐蔭。
優勝候補相手に一泡吹かせて欲しい。
