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ネ・ウテルの探究
歴史を観、今に生き、未来に向かう
目には青葉山ほととぎす初鰹
2020-05-29
|
日記
300年前の俳句が浮かびます
青葉がきれいな毎日です
ほととぎすは鳴いても
なかなか見つけられません
初鰹はもう食べましたが
まあこの時期ですから
何度食ってもいいでしょう
昨日までは格安ばかりでしたが
少しは豪華に?それほどでもない
今日は鰹の刺身とたたきです
包丁が研げていないので
たたきの皮と血合いを取っていて
なんとも醜い悪い姿ですアハハ
杯重ね外は明るく初鰹
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初ガツオ
(
大連三世
)
2020-05-29 21:09:45
初ガツオの季節なんですね。
昔アマチュア無線で遊んでる頃、仲間の実家が魚屋さんで10人くらい集まって飲み会をやってたことを思い出します。
トラックドライバーが多い仲間たちでしたが、メンバーのうち3人は事故で無くなってしまいました。
改めて冥福を祈ってます。
こんばんは☆
(
ベル
)
2020-05-29 21:45:10
たたきは冷凍で売ってる事が有るので、何時も冷蔵庫にストックしてます(^o^)
これこそ、玉ねぎタップリ乗せていただきたいですね。
ベルさんは、紅生姜も乗せて食べます(笑)
Unknown
(yottin)
2020-05-29 23:18:15
素晴らしい 新鮮な赤身うまそう!
日本海には、これありません
こんばんは
(
ふーちゃん
)
2020-05-29 23:22:52
三面相さん
新鮮さが分かります。
でもでも幼い時から
生もののお魚はダメでして・・・
お友達曰く・・・
お刺身食べないと元気は出ないとネ(^^♪
カツオ
(
グランマ
)
2020-05-30 04:29:03
三面相さん
ご自分で包丁入れるんなて素晴らしい
長崎にいる頃はブリだってさばいていたのに
今はそのまま調理できるものや食べられるものばかりです
Unknown
(
たんぽぽ
)
2020-05-30 07:10:43
おいしそう♪
いつもありがとうございます
みなさんのブログ、大急ぎで訪問中です
今日のぽちしました
おはようございます
(
いま一歩
)
2020-05-30 07:47:31
自分で調理して食べる美味しいですね
最近私も料理?少々です。
も-にんぐ!
(
getteng
)
2020-05-30 08:42:34
三面相さん
毎日、自分だけ新鮮で、旨そうなもの食っていますね、クヌヤロウ、クヌヤロウ!!
おはようございます
(
いかちゃん
)
2020-05-30 09:17:15
初ガツオ・ツアー
懐かしく思い出しますぅ~~~
。。。♪ ♪ ♪ (^O^) ♪ ♪ ♪。。。
おはようございます
(ヒューマン)
2020-05-30 09:21:15
鰹 最近口にしませんね
どうも刺身と縁が遠いみたいな我が家の食事です
Unknown
(okatyan)
2020-05-30 10:08:36
自分で調理されたのですね。
今スーパーに行くと、刺身や切り身でたくさん売られてます。
新鮮でおいしい!。東京にいる長女は帰省すると刺身ばかり食べています。
おはようございます~
(
蓮の花
)
2020-05-30 11:08:33
新鮮な色をしたカツオの刺身ですね。
子供の頃、父が酒の肴として食べていたのを
数切れもらっていましたね。
お魚屋さんに刺身を希望すると包丁できれいに
切ってくれていた光景を思い出します。
おはようございます
(hohsi117)
2020-05-30 12:11:38
美味しそう・・・生唾ものです
魚よりは肉を好みますが
お刺身は別物です
食べたーい(^_-)-☆
今日は
(
ktemple
)
2020-05-30 12:59:35
初鰹美味しそうですね!
小生未だ食べていませんので
早速食べる事にします。
Unknown
(
Saas-Feeの風
)
2020-05-30 15:33:14
旬ですね。
初夏そのもの気候です。
高知の店でカツオたたきをご一緒したことを思い出します。
大連三世さん
(
三面相
)
2020-05-30 19:30:03
昔はアマチュア無線がいい趣味でしたね。
今も災害の時には活躍ですね。
ベルさん
(
三面相
)
2020-05-30 19:35:51
玉ねぎは何処にでも使えて便利ですよね。
今はたくさんあって安くって嬉しいことです。
yottinさん
(
三面相
)
2020-05-30 19:40:23
日本海のお魚も美味しいお魚がたくさんですよね。
食べに行きたいですが旅がままならなくって困ります。
ふーちゃんさん
(
三面相
)
2020-05-30 19:41:51
お魚が美味しい所にお住まいだったようなのに不思議な感じです。
グランマさん
(
三面相
)
2020-05-30 19:44:13
毎日何らかの料理なので包丁はいつも使っていますよ。アハハ
たんぽぽさん
(
三面相
)
2020-05-30 19:57:49
毎日忙しく頑張っていますねえ。
いま一歩さん
(
三面相
)
2020-05-30 20:01:22
食い意地が張ってますから料理は気にならないんですよ、アハハ
gettengさん
(
三面相
)
2020-05-30 20:02:33
何をおっしゃいますか、
そちらはお嬢様がたと楽しい食事会だったようですね。
いかちゃんさん
(
三面相
)
2020-05-30 20:03:20
またこちらにも来てください。お待ちしています。
ヒューマンさん
(
三面相
)
2020-05-30 20:16:46
こちらは鰹はほとんど毎週以上に食っていますよ。
okatyanさん
(
三面相
)
2020-05-30 20:18:39
東京から帰ってくると高知のお刺身は美味しいことかと思いますよ。
蓮の花さん
(
三面相
)
2020-05-30 20:21:03
想い出の中のお刺身ですか。
最近はお刺身を召し上がらないのですか。
hohsi117さん
(
三面相
)
2020-05-30 20:22:16
やっぱりお肉の方ですかねえ。
僕はお魚の方が多いですね。
ktemplesさん
(
三面相
)
2020-05-30 20:23:09
初月をぜひ食べてください美味しいと思いますよ。
Saas-Feeの風さん
(
三面相
)
2020-05-30 20:24:09
高知オフ会からも長くなりました。
またどこかで一杯やりたいですね。
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