辦桌桃果 STONE FRUIT WHEAT

金色三麦（SUNMAI）の2021新年シリーズ２本目は『辦桌桃果』です。辦桌とは新年や婚礼で集まってご飯を食べること（場所？）を言うようです。新年らしい名前ですね。

材料に桃の濃縮液と杏のピューレが使われており、香りから甘さと酸味が感じられます。

飲んでみると、それほど甘みは強くなく、ほのかに甘さを感じる程度。ベースが白ビールなので、かなり軽く飲め、果実酒のソーダ割感覚で飲めるビールでした。