台湾ビール紀行

台湾といえば台湾ビール
と思いきや、最近はクラフトビールもあちこちで見られるので、メモ程度に

暮望石柳丁酸啤酒

2018-10-21 18:52:00 | 啤酒頭
啤酒頭と挿絵家謝青のコラボビールの一つ。オレンジビールです。
オレンジの香りが広がる爽やかやビールです。
酸っぱさもそれほど強くなく、甘さも控えめなオレンジテイストのビールです。

品名:啤酒頭-暮望石柳丁酸啤酒
アルコール度数:5%
説明:晶瑩的礦石在文化中代表大地,在神話中扮演神秘能量的基石。「暮望石」是黃玉,洪荒世界中意念堅定的磐石,代表真誠執著的友誼。「暮望石-柳丁酸啤酒」使用了台灣柳丁,金黃的酒色勾引人想一飲而下的慾望,乾淨清爽的酸質讓人湧起夏天的回憶。



浮螢石百香果酸啤酒

2018-10-21 00:04:00 | 啤酒頭
啤酒頭と挿絵家謝青のコラボビールの一つ。パッションフルーツビールです。
開けた瞬間酸っぱい香りが広がり、かなり酸っぱいかと思いきや、パッションフルーツの風味が強いので、きつさはありませんでした。甘み控えめのパッションフルーツティーといった感じでした。

品名:啤酒頭-浮螢石百香果酸啤酒
アルコール度数:5%
説明:晶瑩的礦石在文化中代表大地,在神話中扮演神秘能量的基石。「浮晶石」微微曖曖散發螢光,代表清晰的思緒與智性。「浮螢石-百香果酸啤酒」使用台灣百香果,熟悉酸香令人微笑,果粒酸甜是童年記憶的百香果冰,微光般閃爍於記憶中的美好片刻。



曙光石金桔酸啤酒

2018-10-20 12:35:00 | 啤酒頭
啤酒頭と挿絵家謝青のコラボビールの一つ。オレンジビールです。
色も香りもオレンジの感じが強いです。
酸ビールとありますが、それほど酸味はなく、某愛媛のみかんジュースに近い風味です。みかんの風味が強いので、単独で飲む方が合うかもしれません。

品名:啤酒頭-曙光石金桔酸啤酒
アルコール度数:6.2%
説明:歡迎加入啤酒頭與插畫家謝青聯手打造的超現實之旅。用畫筆在礦石小宇宙中冒險,用水果酸啤酒在奇想間穿梭「曙光石-金桔酸啤酒」使用了台灣金桔,柑橘濃烈香氣搭配清爽酸啤酒,帶領你出入無限的礦石宇宙。



不醉石桑葚酸啤酒

2018-10-19 15:18:00 | 啤酒頭
啤酒頭と挿絵家謝青のコラボビールの一つ。桑の実ビールです。
かなり濃いベリー色で、香りも強いです。
酸ビールとあるので、かなり酸っぱいものを想像していましたが、果物の酸っぱさなので、きつさのない飲みやすい味です。ベリージュースと言ってもいいかもしれません。

品名:不醉石桑葚酸啤酒
アルコール度数:6.3%
説明:歡迎加入啤酒頭與插畫家謝青聯手打造的超現實之旅。用畫筆在礦石小宇宙中冒險,用水果酸啤酒在奇想間穿梭。「不醉石-桑葚酸啤酒」使用了台灣桑葚,紫紅外觀與淡雅香氣,讓人在礦石宇宙中放鬆飛行。



台灣果綠啤酒(TAIWAN FRUITS TEA ALE)

2018-08-28 14:37:05 | 啤酒頭
啤酒頭とPEKOE(食品会社?)の2018年夏のコラボ商品二種類のうちの一つ
こちらはフルーツティービールです
と言ってもフルーツ感は薄めで、ビール自体の味の強いビールです
ほのかにお茶のようなパイナップルのような風味がするビールで、飲みやすかったです

ビール名:台灣果綠啤酒(TAIWAN FRUITS TEA ALE)
アルコール度数:5.5%
說明:台灣風味水果茶啤酒!結合坪林文山包種茶與自然農法栽種的台農二號土鳳梨釀製的小麥啤酒。洋溢青綠鮮爽的茶氣與明媚奔放的土鳳梨酸甜果韻,以及迷人的啤酒花和麥香。一飲而盡,甘美芬芳。