蒲鉾屋さんのビール 姫路鳩屋麦酒（その２）

前回の「姫路鳩屋麦酒」の続きです。


醸造所に到着。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

本社ビルでしょうか。ビールのアピールを大々的にしてますね。

　　　　　

こちらのビルの１階にハトヤかまぼこの本店があります。こちらでビールの醸造・販売をしています。醸造所の様子は見えないのですが、醸造所は隣接しているようです。ブルワーさんのお話によると、仕込みの規模は300Lで、発酵タンクは600L×3基、300L×3基とのこと。おそらく仕込みの規模は今後拡大させることでしょう。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

　　　　　

店内の様子。こちらはもちろん蒲鉾屋さん。自家製の蒲鉾がたくさん並んでいます。その中に力を注がれている地ビールの冷蔵庫が。各種瓶ビール、絶賛販売中。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

店内にあるビールサーバー付きの冷蔵庫。こちらでカップ売り、計り売りをされています。提供されていたビールは３種類です。最初からヴァイツェンがあるのは最近では珍しいですね。

それではビールを頂きます。

（続く）



姫路鳩屋麦酒
兵庫県姫路市北条口5-6
TEL:079-223-7774

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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