蒲鉾屋さんのビール 姫路鳩屋麦酒（その１）

今、兵庫県姫路市は新規醸造所ラッシュに沸いています。世界遺産の姫路城もあるし、地元飯もあるし、姫路という街が非常に魅力的になりました。そんな新規醸造所の中で、「姫路鳩屋麦酒」へのビール紀行をお送りします。姫路鳩屋麦酒は地元の蒲鉾屋の「ハトヤ」が手掛ける醸造所で、醸造開始は2022年の夏と、まだ歴史の浅い醸造所です。ビールのスタイルは伝統的なビールのスタイルが中心。定番のラインナップにヴァイツェンがあるのは最近では珍しいです。醸造所には併設のパブはありませんが、瓶ビールの購入とケグ出しビールが購入可能（2023年2月時点）。今年6月には姫路駅前に「姫路鳩屋麦酒グランフェスタ店」がオープンし、駅チカで気軽に楽しめるようになりました。今回の訪問時は2月で、まだ駅前には直営の飲食施設は無かったので、ハトヤ本店に直接訪問し、ビールを頂いてきました。

　　　　　

特急はまかぜで姫路駅に到着。姫路は新幹線の駅でもあるので、アクセスは良好です。

　　　　　

　　　　　

リニューアルされ新しくなった姫路駅。昔の面影は全くありません。ここから徒歩で醸造所に向かいます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

途中正面に姫路城を眺めながら、右折し、市街地を進んで行きます。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

駅から歩くこと約15分。「ハトヤ」のビルが見えてきました。「姫路鳩屋麦酒」の幟も発見。醸造所に到着したようです。

（続く）



姫路鳩屋麦酒
兵庫県姫路市北条口5-6
TEL:079-223-7774

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あああ
◆「ニッポンごはん旅」の公認ライターです◆
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