全国に日本酒醸造所が経営の多角化の一環としてビール醸造を手掛けるケースは多く、ひとつのビジネスモデルとなっています。しかしながら、日本一の日本酒の産地「灘五郷」にはビール醸造所がなく、ビールとは無縁な状態が続いていました。そんな中、昨年西宮郷にほど近い場所にビール醸造所が誕生しました。兵庫県西宮市の「Heal Soul Brewery」です。こちらの経営母体は日本酒メーカーではなく、醸造所に隣接するコーヒーショップだそうです。同じ飲料で嗜好品という関連での多角化でしょうか。ビールのスタイルはスタンダードなエールが中心。まずは伝統的なスタイルを造られ、以降アレンジしたものにも挑戦されるそうです。醸造所の2階にはタップバー(タップルーム)があり、じっくりビールに向かい合うことができます。醸造所へのアクセスですが、阪神西宮駅より徒歩5分程度です。なお、訪問したのは昨年末のことでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/bb/68655eddc70666e8fb479a81dd25c6e3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/16/36009ef61747c0672a9fdd243827cada.jpg)
阪神電車で西宮に到着。直通特急で大阪からもあっという間です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e4/8325750c28fada257bfd7a8834e01094.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/7f/d4e31eaf1c199b6d00cd5fd5b0311f85.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/72/c1a31f2f675da4835487a059c435e354.jpg)
阪神西宮駅から徒歩で醸造所に向かいます。駅からは南下し、国道43号方面へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a5/e64908a3761799508204536311837667.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/60/b640b27751a57c814c3c916d5f830dc5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/7b/e853348b3989cb2c9ce6794c41f98faa.jpg)
阪神高速と国道43号線まで来たら、左折し国道沿いを進みます。しばらくすると、経営母体のコーヒーショップを通過し、そのすぐ隣に醸造所が現れます。到着です。
(続く)
Heal Soul Brewery
兵庫県西宮市本町5-9
TEL:0798-35-2299
◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3c/2cf6b108a653518f05de8f8359cd7935.png)
あああ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/bb/68655eddc70666e8fb479a81dd25c6e3.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/16/36009ef61747c0672a9fdd243827cada.jpg)
阪神電車で西宮に到着。直通特急で大阪からもあっという間です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/e4/8325750c28fada257bfd7a8834e01094.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/7f/d4e31eaf1c199b6d00cd5fd5b0311f85.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/72/c1a31f2f675da4835487a059c435e354.jpg)
阪神西宮駅から徒歩で醸造所に向かいます。駅からは南下し、国道43号方面へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a5/e64908a3761799508204536311837667.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/60/b640b27751a57c814c3c916d5f830dc5.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/7b/e853348b3989cb2c9ce6794c41f98faa.jpg)
阪神高速と国道43号線まで来たら、左折し国道沿いを進みます。しばらくすると、経営母体のコーヒーショップを通過し、そのすぐ隣に醸造所が現れます。到着です。
(続く)
Heal Soul Brewery
兵庫県西宮市本町5-9
TEL:0798-35-2299
◆ランキングに参加しています。よろしければ応援をお願いします。◆
![](https://sake.blogmura.com/beer/img/beer80_15.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/3c/2cf6b108a653518f05de8f8359cd7935.png)
あああ
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます